เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เตาในครัว
- กระทะ
- กระป๋อง 3 ลิตร
- ปก
- แก้ว
- กุญแจปิดผนึก
ส่วนผสม
- Feijoa - 13 - 15 ชิ้น
- น้ำตาล - 1.5 - 2 กอง
- น้ำ - 3 ลิตร
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ตามปกติก่อนที่จะเริ่มม้วนจำเป็นต้องเตรียมกระป๋องและฝาปิด ก่อนอื่นคุณต้องล้างขวดโหลให้สะอาดก่อนจากนั้นจึงฆ่าเชื้อขวดนมสองสามตัวในเตาอบหรือในไมโครเวฟ ฝาจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อ เมื่อต้องการทำเช่นนี้วางไว้ในภาชนะใด ๆ และเทน้ำเดือดเย็น ๆ สักครู่ หากคุณไม่มีเวลาสำหรับขั้นตอนนี้เลยคุณไม่สามารถฆ่าเชื้อในธนาคารได้
- จากนั้นเตรียมเฟยัว หากคุณใช้ขวดขนาด 3 ลิตรคุณควรล้างผลไม้ให้สะอาดเท่านั้นไม่จำเป็นต้องตัดผลเบอร์รี่หรือตัดก้าน หากคุณใช้เหยือกที่มีปริมาตรน้อยคุณสามารถตัดผลไม้แต่ละชิ้นออกเป็นหลายส่วนได้ แต่จะไม่ส่งผลต่อรสชาติของผลไม้แช่อิ่ม
- ในธนาคารเราใส่เฟยโกจาก 13 ถึง 15 ชิ้น ดังนั้นในธนาคารขนาดเล็กปริมาณของผลไม้ควรจะน้อยลง เนื่องจากผลไม้มีรสชาติที่อุดมไปด้วยความเป็นกรดคุณไม่จำเป็นต้องใส่ผลเบอร์รี่จำนวนมากมิฉะนั้นผลไม้แช่อิ่มจะเข้มข้นเกินไปและคุณจะต้องเจือจางด้วยน้ำในรูปแบบสำเร็จรูป
- จากนั้นเทน้ำตาล 1.5-2 ถ้วย ไม่มีสัดส่วนที่เข้มงวดในปริมาณของน้ำตาลเช่นเดียวกับในจำนวนของผลไม้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบของคุณ ถ้าคุณชอบผลไม้แช่อิ่มหวานเพิ่มน้ำตาลมากขึ้นถ้าคุณชอบรสเปรี้ยวแล้วน้อย
- นำน้ำไปต้มแล้วเติมน้ำลงในโถให้เดือด
- เราปิดไหด้วยฝาและม้วนมันอย่างดี
- จากนั้นเขย่าขวดเพื่อละลายน้ำตาลให้หมดแล้วเปิดฝาลงและตรวจสอบการรั่วไหลของฝาปิดด้วยสายตาเพื่อให้น้ำไม่รั่วและฟองอากาศไม่ไหล จากนั้นเราครอบคลุมขวดด้วยผ้าห่มอุ่นและทิ้งไว้ค้างคืนจนกว่ามันจะเย็นสนิท กระป๋องระบายความร้อนด้วยผลไม้แช่อิ่มจะถูกลบออกไปยังสถานที่สำหรับการจัดเก็บซีล
สูตรวิดีโอ
ให้แน่ใจว่าได้ดูคลิปวิดีโอที่แนบมาด้านล่างซึ่งคุณจะเห็นวิธีการเตรียมกระป๋องสัดส่วนที่จะทำให้ผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อย ขอให้มีมุมมองที่ดี!