สูตรคลาสสิกสำหรับปลาหมึกแหวนในแป้ง - อร่อยและกรอบ🦑

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:ชุดภาชนะบรรจุที่มีความลึกต่างกันส้อมช้อนโต๊ะช้อนชาผ้าขนหนูกระดาษกระทะทอดเตา

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ละลายปลาหมึก 300 กรัมด้วยวิธีธรรมชาติ เพื่อให้อาหารมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนควรเลือกซากขนาดเล็ก เราปรุงปลาหมึกในน้ำเดือดไม่เกิน 2 นาทีเพื่อไม่ให้เนื้อแน่นเกินไปเหมือนยาง หลังจากเดือดเอาฝาครอบด้านบนและฟิล์มสีออกจากซากแล้วตัดปลาหมึกเป็นวง
   
2. ขับไข่ไก่ 1 ฟองลงในชามแล้วเขย่าด้วยส้อมเพื่อให้สม่ำเสมอ เพิ่ม⅓ tsp เกลือและพริกไทยดำบดละเอียดแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้งจนเกลือละลาย
   
3. เทประมาณ 2 ช้อนโต๊ะลงในภาชนะที่แตกต่างกัน ล. แป้งและเกล็ดขนมปังในปริมาณเท่ากัน เท 5 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ล. น้ำมันพืชใด ๆ และความร้อนได้ดีที่จะได้รับไขมันลึก ม้วนปลาหมึกวงแรกลงในแป้งจากนั้นจุ่มส่วนผสมไข่ลงไปแล้วจุ่มลงในเกล็ดขนมปัง
   
4. จุ่มชิ้นงานลงในน้ำมันแล้วทอดจนเปลือกโลกสีน้ำตาลทองอร่อยประมาณ 3-4 นาที
   
5. ใส่แหวนปลาหมึกเสร็จแล้วลงบนกระดาษชำระเพื่อกำจัดน้ำมันส่วนเกิน เสิร์ฟพร้อมกับซอสเผ็ดมะกอกมะกอกสมุนไพรสดและของว่างที่คล้ายกันอื่น ๆ คุณยังสามารถโรยวงแหวนด้วยน้ำมะนาว
   

สูตรวิดีโอ

คุณยังสามารถอ้างถึงสูตรวิดีโอเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีเตรียมปลาหมึกสำหรับทำอาหารใช้เวลานานแค่ไหนในการทอดในแป้งและวิธีการตกแต่งวงแหวนที่เสร็จแล้ว

ตอนนี้คุณก็รู้สูตรเพิ่มอีกหนึ่งอย่างสำหรับขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมสำหรับการชมภาพยนตร์ฟุตบอลหรือสังสรรค์ง่ายๆกับเพื่อน ๆ ในเบียร์ - แหวนปลาหมึกในแป้ง มันเรียบง่ายมากมันถูกเตรียมในเวลาไม่กี่นาทีและผลลัพธ์ก็จะทำให้คุณประหลาดใจ: แหวนอันนุ่มนวลของอาหารทะเลที่คุณโปรดปรานตกแต่งด้วยกรอบสีทอง คุณแค่เลียนิ้ว!