กาแฟกับไอศกรีมตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

ประกอบอาหาร;
เครื่องชงกาแฟแบบหยด;
ชาม;
เครื่องปั่น;
เครื่องบดกาแฟ
ช่องทางสำหรับต้มกาแฟ
ตัวกรองช่องทาง;
เหยือก
ช้อนชา
ช้อนโต๊ะ
สื่อมวลชนฝรั่งเศส

ส่วนผสม

เมล็ดกาแฟ	40 กรัม
นม	250 มล
ไอศครีม	100 กรัม
น้ำเชื่อมคาราเมล	50 มล
น้ำแข็ง	100 กรัม
ทำเหรียญ	2 สาขา
อบเชยพื้น	0.5 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำอาหาร

เราเปิดเตาเทน้ำ 200 มล. ลงในกระทะที่มีขนาดพอเหมาะแล้วใส่ไฟลงไปต้ม เราติดตั้งช่องทางสำหรับต้มกาแฟบนเครื่องชงกาแฟใส่ตัวกรองแล้วยืดตรงตามผนังของช่องทาง
เราต้มตัวกรองด้วยน้ำร้อนเดือดเทน้ำ 50 มล. ลงบนผนังของช่องทาง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ความร้อนแก่จานที่จะต้มกาแฟ ตามสัดส่วนที่เสนอคุณสามารถสร้างเครื่องดื่มได้มากขึ้น
เราใช้เมล็ดกาแฟ 20 กรัมเทลงในเครื่องบดกาแฟบดจนละเอียด กาแฟสำหรับสูตรนี้ต้องบดสด จะแนะนำให้ใช้กาแฟคั่วปานกลาง กาแฟดังกล่าวจะให้กลิ่นที่อุดมไปด้วยเครื่องดื่ม
เทกาแฟบดลงในช่องทางที่อบอุ่นเทน้ำปริมาณเล็กน้อยเพื่อให้กาแฟถูกปกคลุมด้วยน้ำอย่างสมบูรณ์
เพื่อเตรียมกาแฟผสมกับช้อนชา กระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณ 30 วินาที เมื่อพวกเขาเห็นฟองอากาศและฟองกาแฟเกิดขึ้นคุณสามารถเติมน้ำที่เหลือ เทลงในเกลียวในลำธารบาง ๆ เราทำอย่างระมัดระวัง
เราใส่น้ำแข็ง 100 กรัมนม 150 มล. น้ำเชื่อมคาราเมล 50 มลลงในเครื่องปั่นเทกาแฟทั้งหมดที่ชง น้ำแข็งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทำให้กาแฟเย็นลง
เปิดเครื่องผสมตีส่วนผสมทั้งหมด
ใช้เวลากดฝรั่งเศสเทนมเย็น 100 มล. เริ่มแส้ ยิ่งคุณตีได้นานเท่าไหร่ นมควรใช้ไขมัน 3% ขึ้นไป นมไขมันแส้ดี ตีจนได้โฟมที่หนา เมื่อกดแน่นพอโฟมจะเปิดออก
เราเอาแก้วทรงสูงใส่ไอศกรีม 50 กรัมที่ด้านล่าง
เทเครื่องดื่มจากด้านบนเล็กน้อยเกินครึ่งแก้ว
เราเริ่มกระจายโฟมนม เนื่องจากโฟมถูกตีด้วยอากาศมันจะกลายเป็นหนาความหนาแน่นจะอยู่ด้านบนดังนั้นคุณต้องหยิบมันขึ้นมาด้วยช้อนและวางลงในแก้วบนกาแฟ
สำหรับการตกแต่งเทซินนามอนบดละเอียดใส่ใบสะระแหน่
มันจะเป็นการดีกว่าถ้าคุณดื่มเครื่องดื่มชนิดนี้ผ่านหลอดเพื่อให้คุณสามารถลองดื่มได้ทุกชั้น

สูตรวิดีโอ

เราเสนอให้คุณดูวิดีโอเพื่อการศึกษาเกี่ยวกับการทำกาแฟด้วยไอศกรีม ผู้เขียนวิดีโอสาธิตวิธีการเตรียมเครื่องดื่ม มันแสดงให้เห็นถึงวิธีการเตรียมผลิตภัณฑ์สิ่งที่จะเพิ่มลงในเครื่องผสมวิธีทำโฟมนมหนาวิธีที่จะเปิดออกกาแฟกับไอศครีมในรูปแบบที่สามารถให้บริการไปที่โต๊ะ

ตอนนี้คุณรู้วิธีการทำไอศครีมกาแฟ. คุณสามารถใช้สูตรนี้ด้วยตัวเองที่บ้าน คุณจะต้องใช้เวลาเล็กน้อย แต่เชื่อฉันมันคุ้มค่า เขียนคุณและครอบครัวของคุณชอบกาแฟไอศกรีมนี้ไหม แบ่งปันกับเราและสูตรอาหารของคุณ

สูตรเครื่องดื่มอื่น ๆ

น้ำแอปเปิ้ลกับน้ำปั่นกล้วย
น้ำแครนเบอร์รี่
กีวีและบานาน่าสมูทตี้กับน้ำส้ม
กาแฟกับน้ำผึ้งและอบเชย
กาแฟไอริช

ทานเล่น!