สูตรคลาสสิกสำหรับแมนนิก้า milk ในนม

หลังจากเรียนสูตรนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำอาหารแมนนี่นิคแสนอร่อย รายการต่อไปนี้อธิบายรายการที่สมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นและเครื่องครัวที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการอบ นอกจากนี้จะให้ค่าแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์และผลผลิตรวมถึงเวลาที่ใช้ในการผลิต ในการอบ Mannik ที่ละเอียดอ่อนตามสูตรคลาสสิกคุณต้องทำตามคำแนะนำจากคำแนะนำพร้อมรูปถ่ายที่เผยแพร่ในภายหลัง

2 ชั่วโมง
270 kcal
10 เสิร์ฟ
ความยากปานกลาง
สูตรคลาสสิกสำหรับแมนนิก้า milk ในนม

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว

  • เตาอบ;
  • แผ่นอบ;
  • จานอบ;
  • ชามขนาดใหญ่หนึ่งคู่
  • ปัด;
  • ชามหลาย
  • ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม

  • Semolina - 1.5 กอง
  • นม - 1 กอง
  • น้ำตาล - 1 กอง
  • เนย - 50 กรัม
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
  • ผงฟู - 1 แพ็ค
  • เกลือ - 1 หยิก

ขั้นตอนการทำอาหาร

  1. ก่อนอื่นคุณต้องเอาเนยออกก่อนเพื่อให้ได้ความร้อนและนุ่ม นอกจากนี้คุณต้องเปิดเตาอบเพื่อให้ความร้อน Mannik จะถูกอบที่อุณหภูมิ 180 ° C ละลายเนย
  2. เท semolina 1.5 ถ้วยลงในชามขนาดใหญ่แล้วเทนม 1 ถ้วย ผสมเนื้อหาของชามอย่างละเอียดเพื่อให้ธัญพืชทั้งหมดอิ่มตัวด้วยนม หลังจากนั้นทิ้งชามด้วยส่วนผสมเป็นเวลาประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อให้ซีเรียลฟู ผสม semolina และนม
  3. ทุบไข่ไก่ 3 ฟองลงในชามที่สะอาด ทำลายไข่
  4. เติมน้ำตาล 1 แก้วและเกลือหนึ่งหยิบลงในภาชนะเดียวกัน ผสมไข่กับน้ำตาล
  5. หลังจากน้ำตาลเราใส่เนยอุ่นและอุ่น 50 กรัม ส่งเนยไปยังชาม
  6. ใช้ตีให้ละเอียดตีส่วนผสมให้เข้ากันเพื่อให้กลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ตีแป้งด้วยเครื่องตี
  7. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงเมื่อเซโมลินาพองตัวและมองเห็นได้จากนมที่ดูดซึมอย่างสมบูรณ์เทส่วนผสมของน้ำตาลไข่และเนยจากชามที่สองลงในชาม รวมส่วนผสม semolina และไข่
  8. เทบรรจุภัณฑ์ผงฟูลงในชามโดยมีน้ำหนักประมาณ 10-15 กรัมขึ้นอยู่กับผู้ผลิต เทผงฟูลงในแป้ง
  9. ผสมเนื้อหาของชามอย่างละเอียดกับปัดจนเรียบ นวดแป้ง
  10. เทแป้งสำเร็จรูปลงในถาดอบแล้วนำไปอบในเตาอุ่น Mannik ควรอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 40-45 นาที เทแป้งลงในพิมพ์
  11. หลังจากเวลาที่กำหนดผ่านไปแล้วมันยังคงอยู่เพื่อลบแบบฟอร์มจากเตาอบและเค้กพร้อม - คุณสามารถให้บริการได้ที่โต๊ะ ทานเล่น สูตรนิกนิคลาสสิก

สูตรวิดีโอ

วิดีโอจากผู้สร้างสูตรจะแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงวิธีการปรุงมานาตามสูตรดั้งเดิม ผู้เขียนให้ความเห็นเกี่ยวกับทุกขั้นตอนของเขาซึ่งสามารถช่วยได้หากคำแนะนำทีละขั้นตอนไม่ชัดเจนหรือมีรายละเอียดไม่เพียงพอ จากวิดีโอคุณจะพบว่าจานไหนและส่วนผสมใดบ้าง และยังอบและอบที่อุณหภูมิเท่าไร

Mannick เป็นพายคลาสสิกของอาหารยุโรปตะวันออก คุณสมบัติหลักของการอบนี้คือการขาดแป้งและคาร์โบไฮเดรตหนักซึ่งทำให้มีประโยชน์มากขึ้น แต่แมนนิทอลไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร: มันค่อนข้างน่าพอใจและเหมาะสำหรับเป็นของว่างเบา ๆ สำหรับการทำงานหรือสำหรับเด็กในโรงเรียน เค้กเข้ากันได้ดีกับน้ำผึ้งแยมน้ำเชื่อมหรือช็อคโกแลตน้ำแข็งซึ่งมักจะกระจายอยู่ด้านบน โครงสร้างที่มีรูพรุนของแป้งช่วยให้แน่ใจว่าการกระจายของฟิลเลอร์หวานในขณะที่ลดความหวานและทำให้แป้งตัวเองอร่อยมากขึ้น นอกจากนี้ลูกเกดลูกพรุนวอลนัทหรือเฮเซลนัทแอปเปิ้ลลูกเกดสีแดงและสีดำชิ้นส่วนของแยมผิวส้มผงโกโก้ชีสกระท่อมและส่วนผสมอื่น ๆ สามารถเติมลงในแป้งมานาได้ ในความเป็นจริงแป้ง semolina เป็นพื้นฐานสากลที่คุณสามารถเพิ่มจำนวนมากในการลิ้มรสของคุณ และคุณคิดอย่างไรกับมานาตามสูตรดั้งเดิม? แบ่งปันความคิดเห็นของคุณหรือแนะนำแนวคิดสำหรับการเปลี่ยนสูตรในความคิดเห็น

เจลฟอกสีฟัน: ความคิดเห็นและความแตกต่าง

อาหารจากสูตรถั่วฝักยาววิธีทำโจ๊กถั่วเลนทิลให้อร่อยและง่ายในหม้อหุงช้าพร้อมผัก

สูตรข้าวบาร์เลย์🍲วิธีการปรุงอาหารข้าวบาร์เลย์ขั้นตอนที่ง่ายและรวดเร็วโดยมีขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย

ชีสเค้กพร้อมแยมตามสูตร by ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ความงาม

แฟชั่น

อาหาร