เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: ปัด, ชาม, แปรง, ตะแกรง, pin กลิ้ง, มีด, เขียง, ไม้พาย, จาน, กระทะ, เตา
ส่วนผสม
| แป้ง | 4 ช้อนโต๊ะ ล. |
| เกลือ | 2 ช้อนชา |
| เนยเทียม | 100 - 120 กรัม |
| น้ำ | 1 - 1.5 สแต็ค |
| ไข่ | 8 ชิ้น |
ขั้นตอนการทำอาหาร
คุณสามารถนำตอร์ตีญาสำเร็จรูปหรือทำอาหารเองก็ได้
ทำอาหารตอร์ตียา
- ผสมส่วนผสมแห้งก่อน ถึง 4 ช้อนโต๊ะ ล. เทแป้ง 2 ช้อนชา เกลือ ผสมทุกอย่างเพื่อให้เกลือผสมเข้ากันกับแป้ง ลอด
- เพิ่มมาการีนหรือเนยนิ่ม 100 - 120 กรัม ผสมและถูกัน
- เทน้ำอุ่น 1 - 1.5 ถ้วย นวดแป้ง
- ม้วนลูกจากแป้ง ยิ่งคุณทำลูกบอลและหมุนทินเนอร์มากเท่าไหร่เค้กก็ยิ่งจะออกมามากขึ้นเท่านั้น
- เราให้ลูกบอล 15 ถึง 20 นาทีเพื่อพักและคุณสามารถแผ่ออก ค่าควรเป็นจานรองอย่างน้อย
- ทอดเค้กแบนในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน เราทอด 2 นาทีในด้านหนึ่งและอีก 3 นาทีในอีกด้านหนึ่ง
คุณสามารถกินแทนขนมปัง
รสชาติการทำอาหาร
วิธีที่ 1
- ต้มไข่ 2 ฟองหั่นเป็นชิ้น
- ตัดขนหัวหอมหลายเส้นอย่างประณีต
- เติมเกลือเพื่อลิ้มรส
- เราผสมทุกอย่าง
วิธีที่ 2
- ต้มมันฝรั่งทำมันฝรั่งบด
- ทอดหัวหอมสับอย่างประณีตในกระทะ
- เราผสมทุกอย่าง
วิธีที่ 3
- ตัดแฮมเป็นเส้นหรือชิ้น
- หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เราจะจัดเลเยอร์เป็นชั้น
วิธีที่ 4
- ใช้ไส้หวาน
- เรากระจายแอปเปิ้ลคาราเมลแสนหวาน คุณสามารถใช้กระดาษติดหรือกระดาษติด เป็นที่พึงประสงค์ว่าไม่เหลวมาก
ยัดไส้ตอร์ตียา
- สำหรับ 1 tortilla - ไข่ดิบ 1 ฟอง ทำอาหาร 8 ชิ้น แบ่งไข่ 8 ฟองลงในชาม
- ในไส้ขนมปังใส่ไข่ดิบดิบประมาณ 1 ฟอง จากนั้นหลังจากการอบไส้จะไม่แตกหัก เราใส่เค้กตอร์ตียาลงในจาน เคลือบผิวทั้งหมดด้วยไข่ดิบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเราหล่อลื่นขอบเพื่อให้พวกเขาติดกันเมื่ออบ
- เรากระจายไส้ตรงกลาง ห่อด้วยรูปสามเหลี่ยม เราเชื่อมต่อสองขอบกับบ้านส่วนที่สาม - เราโค้งไปที่ตรงกลางโดยวางขอบโค้ง 2 อันไว้ เปิดแผ่นพับโดยพับลงเพื่อไม่ให้ขอบหันไปมาและแช่น้ำเล็กน้อย
- เทน้ำมันพืช 40 มล. ลงไปในกระทะปล่อยให้อุ่น เราแพร่กระจาย 1 ชิ้นในกระทะ
- ทอดทั้งสองข้างจนกรอบ
สามเหลี่ยมที่ได้จากการเติมจะได้รับการเสิร์ฟร้อนหรืออุ่นที่สุด
สูตรวิดีโอ
ในวิดีโอนี้คุณสามารถดูวิธีห่อตอร์ตีญายัดไส้ที่ทำเสร็จแล้ว คุณจะเห็นประเภทของการอุดฟันที่สามารถทำและใส่ตรงกลางและเปลือกโลกสีน้ำตาลทอดสามเหลี่ยมที่เกิดขึ้น
https://youtu.be/g1VXe-a-csE
Tortillas นั้นปรุงสุกเร็วมาก แต่พวกมันกลับอร่อยมาก สามารถเตรียมอาหารเช้าได้อย่างรวดเร็ว และการใช้ไส้ที่แตกต่างกันคุณจะไม่เพียง แต่เตรียมของขบเคี้ยวเค็มเท่านั้น แต่ยังเป็นของหวานอีกด้วย คุณไม่สามารถห่อเค้กแต่ละอันแยกกัน แต่ก่อนอื่นให้วางเค้กในถาดแล้ววางไส้และวางบนเค้กอีกแผ่น คุณจะได้หม้อตุ๋นซึ่งสามารถตัดด้วยมีด จานง่าย ๆ นี้อร่อยและน่ากิน