เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: ชามขนาดเล็ก, เครื่องผสม, ช้อนโต๊ะและช้อนชา, ตะแกรง, ไม้พาย, ถ้วย (350 มล.) ซึ่งสามารถนำมาใช้ในไมโครเวฟเสียบไม้, ไมโครเวฟ
ส่วนผสม
ส่วนผสม | จำนวน |
แป้งสาลี | 3 ช้อนโต๊ะ ล. |
ผงฟู | sp ช้อนชา |
น้ำตาล | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
ครีมเปรี้ยว | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
ไข่ไก่ | 1 ชิ้น |
ผงโกโก้ | 2 ช้อนชา |
เกลือ | เหน็บแนม |
ผลเบอร์รี่สดหรือละลาย | เพื่อลิ้มรส |
ผักหรือเนย | สำหรับถ้วยใส่จาระบี |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ทำลายไข่ไก่ (1 ชิ้น) ลงในชามเพิ่มเกลือ (หยิก) และใช้เครื่องผสมตีส่วนผสมลงในมวลอากาศเบา
- โดยไม่หยุดตีให้ใส่น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ) ลงในชามแล้วตีจนกว่ามวลจะหนาแน่นและเขียวชอุ่ม
- เพิ่มครีม (2 ช้อนโต๊ะ) ไปที่มวลเขียวชอุ่มและค่อยๆผสมกับช้อนเพื่อให้มวลไข่ไม่ได้ชำระ เพิ่มแป้งที่ร่อน (3 ช้อนโต๊ะ) และผงฟู (0.5 ช้อนชา) ลงในชาม
- ร่อนผงโกโก้ (2 ช้อนชา) ลงในชามและผสมเบา ๆ คุณควรมีแป้งที่เรียบและสม่ำเสมอ
- เพิ่มผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งเพื่อลิ้มรสและผสมของคุณ
- ใส่จาระบีขนาดใหญ่ (350 มล.) กับเนยหรือน้ำมันพืชและโอนแป้ง นำเข้าอบในไมโครเวฟด้วยไฟแรงสูงสุดประมาณ 3-5 นาที
- ตรวจสอบคัพเค้กเพื่อรับความพร้อมด้วยไม้เสียบ
วิธีการตกแต่งและตัวเลือกการให้บริการ
เสิร์ฟคัพเค้กจากไมโครเวฟโดยไม่มีนมในรูปแบบที่อบอุ่นประดับด้วยช็อคโกแลตขูดหรือน้ำตาลผง หากต้องการคัพเค้กสามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลตหรือเคลือบมะนาวและโรยด้วยผงปรุงอาหารสีหรือเกล็ดมะพร้าว ตั้งแต่เครื่องดื่มจนถึงเค้กนี้ให้บริการชาทุกชนิด (สีดำผลไม้หรือสีเขียว) กาแฟหรือนม นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟวานิลลาหรือไอศกรีมครีมกับเค้กนม
สูตรวิดีโอ
วิธีทำอาหารและทำขนมคัพเค้กในไมโครเวฟดูวิดีโอ
คุณเรียนรู้วิธีอบคัพเค้กโดยไม่ใส่นมในไมโครเวฟ มันง่ายมาก การใช้สูตรนี้คุณสามารถรักษาตัวเองและคนที่คุณรักให้ขนมในไม่กี่นาทีเพราะคุณต้องการส่วนผสมเพียงไม่กี่และไมโครเวฟ
คุณสามารถทดลองกับไส้โดยเพิ่มถั่วผลไม้แห้งและเมล็ดแทนผลเบอร์รี่ทำกลิ่นวานิลลาหรือมะนาวเพิ่มวานิลลาหรือความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาวเล็กน้อย
และเพื่อแสดงจินตนาการและตกแต่งคัพเค้กตามความต้องการของคุณ มันเป็นสิ่งสำคัญมากในขณะที่การอบเพื่อทำตามกระบวนการเนื่องจากเตาอบไมโครเวฟมีความแตกต่างกันสำหรับทุกคนและอาจเกิดขึ้นที่คุณต้องการน้อยลงหรือในทางกลับกันเวลามากกว่าที่ระบุไว้ในสูตร