เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เครื่องขนมปัง, เครื่องปั่น, ไม้พายครัว, ปัด, ภาชนะสำหรับนวดแป้ง, ไมโครเวฟ
ส่วนผสม
น้ำตาลทราย | 175 กรัม |
เนย | 175 กรัม |
ไข่ | 3 ชิ้น |
แป้ง | 175 กรัม |
ผงฟู | 1.5 ช้อนชา |
ช็อคโกแลตชิ้น | 150 กรัม |
สารสกัดวานิลลา | 5 หยด |
น้ำตาลไอซิ่ง | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราวางเนย 175 กรัมลงในภาชนะเล็ก ๆ ใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาทีเพื่อให้มันนิ่ม เราเปลี่ยนมันเป็นชามขนาดกลางที่แยกต่างหากเพิ่มน้ำตาล 175 กรัมที่นั่นผสมกับไม้พายครัวจนเนียน
- เราเพิ่มไข่ไก่สามฟองลงในส่วนผสมเหล่านี้ผสมให้เข้ากันกับไม้พายเป็นเนื้อเดียวกันก่อนแล้วจึงตีด้วยเครื่องปั่นจนเป็นสีเขียวชอุ่ม
- แป้งสาลี 175 กรัมจะร่อนผ่านตะแกรงเข้าในชามที่แยกต่างหากโดยก่อนหน้านี้ได้เติมผงฟูหนึ่งช้อนชาครึ่งหนึ่งลงในแป้ง ผสมอีกครั้งกับเครื่องปั่นด้วยความเร็วต่ำ
- ในส่วนผสมที่เกิดขึ้นให้เพิ่ม 150 กรัมชิ้นช็อคโกแลตสีเข้มผสมมวลด้วยพา เราได้รูปแบบลึกสำหรับการอบขนมในเครื่องขนมปังจาระบีด้านล่างด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยใส่แป้งทั้งหมดด้วยช็อคโกแลตจากชาม พื้นผิวของแป้งถูกปรับระดับอย่างระมัดระวังด้วยไม้พายครัวแล้วใส่แบบฟอร์มลงในเครื่องทำขนมปัง
- เราตั้งเวลาไว้ 60 นาทีเปิดเครื่องทำขนมปัง
- ในตอนท้ายของเวลาเปิดเครื่องขนมปังเอาเค้กออกให้เย็นเล็กน้อยจากนั้นนำออกจากกระทะแล้ววางบนจานแบนให้เย็น
- หลังจากที่ผลิตภัณฑ์เย็นลงแล้วให้โรยพื้นผิวด้วยน้ำตาลผง เราต้องการโรยนี้สองช้อนโต๊ะ เราตัดผลิตภัณฑ์อะโรมาติกแสนอร่อยออกเป็นส่วน ๆ เสิร์ฟบนโต๊ะรักษาตัวเองและญาติด้วยชา คัพเค้กมีกลิ่นหอมมากชิ้นช็อคโกแลตละลายระหว่างการอบและให้ผลิตภัณฑ์รสชาติดั้งเดิมที่พิเศษ
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
- เค้กดังกล่าวสามารถอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง เวลาในการอบจะขึ้นอยู่กับขนาดของแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ หากนี่เป็นกระป๋องคัพเค้กขนาดเล็กก็ควรลดเวลาในการอบและถ้ารูปร่างมีขนาดใหญ่ให้เพิ่มขึ้นจนกระทั่งเปลือกสีน้ำตาลปรากฏขึ้น
- ผลิตภัณฑ์ขนมเช่นนี้เหมาะสำหรับเด็ก ๆ สำหรับของหวานสำหรับน้ำชายามบ่ายโต๊ะฉลองวันเกิดอาหารกลางวันและอาหารเย็น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันหยุดอีสเตอร์
- โรยน้ำตาลไอซิ่งที่ด้านบนของเค้กหลังจากเย็นสนิทแล้ว
สูตรวิดีโอ
วิดีโอนี้มีเพียงข้อมูลภาพเกี่ยวกับกระบวนการทำเค้กด้วยช็อคโกแลตในเครื่องทำขนมปังโดยไม่มีเสียงนำทาง