เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: ชามลึก, ช้อน, เครื่องทำคัพเค้ก, เตาอบ
ส่วนผสม
| สินค้า | จำนวน |
| แป้ง | 1 กอง |
| น้ำตาล | 1 กอง |
| เนย | 100 กรัม |
| ไข่ | 2 ชิ้น |
| นม | 0.5 กอง |
| ผงฟู | 10 กรัม |
| แคนดี้โค | 2 ชิ้น |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ก่อนอื่นละลายเนย 100 กรัม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใส่ในจานทนความร้อนและส่งไปยังไมโครเวฟเป็นเวลา 15-20 วินาที หากคุณไม่มีไมโครเวฟให้วางหม้อลงในกองไฟใส่เนยลงไปด้านบนหรือลงไปในน้ำรอจนละลายแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
- ขับไข่ไก่สองฟองลงในชามลึกใส่น้ำตาลหนึ่งแก้วผสมจนเนียน
- เพิ่มนมครึ่งแก้ว (125 มล.) ผสม นมอุ่นเล็กน้อยก่อนใช้เพื่อให้น้ำตาลละลายเร็วขึ้น
- เพิ่มเนยเย็น
- ขนม“ วัว” สองเม็ดจะถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และเติมลงในส่วนผสม คุณสามารถทำมัฟฟินได้โดยไม่ต้องมีขนมเหล่านี้ แต่ต้องขอบคุณพวกเขาที่การอบเสร็จแล้วจะมีรสชาติของนมข้น
- คลุกเคล้ามวลทิ้งไว้สักครู่ปล่อยให้ขนมละลาย จากนั้นผสมอีกครั้ง เราต้องได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องเป็นก้อน
- ร่อนแป้ง 1.5 ถ้วยลงในชามแยกต่างหากใส่ผงฟู 10 กรัมผสม เราส่งแป้งเป็นมวลของเหลวผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน ปริมาณของแป้งสำหรับทุกคนสามารถแตกต่างกันบวกหรือลบสองช้อนโต๊ะแป้ง จำนวนขึ้นอยู่กับความชื้นของแป้งขนาดของไข่ที่คุณใช้
- แป้งที่ทำเสร็จแล้วจะหนากว่าแพนเค้กเล็กน้อย อนุญาตให้มีก้อนขนาดเล็กสามารถเป็นชิ้นขนมที่ไม่ละลายน้ำได้
- เราเติมจานอบคัพเค้กด้วยส่วนผสมที่ได้ครึ่งหนึ่ง จากจำนวนนี้เราได้ 12 คัพเค้ก แม่พิมพ์สามารถใช้ซิลิโคนหรือโลหะ หากคุณมีซิลิโคนให้ชุบด้วยน้ำ รูปแบบโลหะภายในควรทาด้วยน้ำมันพืชและโรยด้วยแป้งหรือเซโมลินา
- เราส่งเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศานำเข้าอบประมาณ 20-25 นาที คัพเค้กพร้อมจะเพิ่มขึ้นกลายเป็นสีดอกกุหลาบ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยเอาออกจากแม่พิมพ์วางบนจานเสิร์ฟและบริการ
มีตัวเลือกมากมายสำหรับตกแต่งและเติมคัพเค้กดังกล่าว คุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง ในใจกลางตัวเองทำหลุมและใส่ในเชอร์รี่, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ลูกเกดหรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ ตามที่คุณต้องการ คุณสามารถทำช็อคโกแลตหรือไอซิ่งนมแล้วเทคัพเค้กลงไป ขอบคุณจินตนาการของคุณคุณสามารถสร้างเครื่องประดับออกแบบและบอกผู้อ่านของเราเกี่ยวกับมันในความคิดเห็น
สูตรวิดีโอ
เราขอแนะนำให้ดูวิดีโอที่กระบวนการทั้งหมดในการเตรียมคัพเค้กนมนั้นแสดงอย่างละเอียด คุณจะเห็นวิธีการบดขนมสิ่งที่สอดคล้องควรทำแป้งสำเร็จรูป
ผู้อ่านที่รักเราหวังว่าคุณจะสนุกกับสูตรด้านบนและมัฟฟินหอมในนมจะถูกอบในห้องครัวของคุณแล้ว เขียนความคิดเห็นคุณประสบความสำเร็จคุณและครอบครัวของคุณชอบขนมหวานสำเร็จรูปหรือไม่?