คัพเค้กมาการีนอันเขียวชอุ่ม - สูตรสำหรับเค้กโฮมเมดแสนอร่อย

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• เตาอบ;
• จานอบ;
• ถ้วยตวงหรือตาชั่ง
• ชามลึก
• ช้อนโต๊ะ
• ช้อนชา
• มีด;
• เครื่องผสมหรือปัด;
• ตะแกรง

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ในชามลึกผสมไข่ 3 ฟองและน้ำตาล 200 กรัม ตีพวกเขาด้วยเครื่องผสมหรือพาจนน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์และโฟมเขียวชอุ่มปรากฏขึ้น
   
2. เพิ่มมาการีนอุณหภูมิห้อง 200 กรัมลงในส่วนผสมไข่ (สำหรับเค้กเลือกมาการีนที่สดใหม่คุณไม่สามารถแทนที่ด้วยเนย) ผสมเนยเทียมกับไข่
   
3. ร่อนแป้ง 250 กรัม, วนิลา 1 ช้อนชาและผงฟู 2 ช้อนชาลงในฐานของเหลว ผสมกับช้อน หากคุณคิดว่าแป้งบางเกินไปให้เพิ่มแป้งอีกเล็กน้อย ปริมาณขึ้นอยู่กับคุณภาพของส่วนผสมอื่น ๆ และขนาดของไข่
   
4. ครอบคลุมจานอบด้วยกระดาษหรือไขมันกับเนยเทียมและโรยด้วยแป้ง รูปแบบคลาสสิกสำหรับคัพเค้กเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือกลมโดยมีจุดกึ่งกลาง หากต้องการให้ใช้กระป๋องขนาดเล็กสำหรับมัฟฟิน (ในกรณีนี้เวลาในการอบจะลดลงเหลือประมาณ 20-30 นาที) เทแป้งลงในพิมพ์ให้เรียบด้วยช้อน
   
5. วางเค้กในเตาอุ่นที่ 180 องศาประมาณ 50-55 นาที เวลาอบขึ้นอยู่กับความจุของเตาอบของคุณ บางครั้งตรวจสอบว่าเค้กพร้อมด้วยมีดหรือไม้จิ้มฟัน - มันควรจะอบดี หากไม้จิ้มฟันยังมีแป้งดิบอยู่เล็กน้อยคุณควรเก็บไว้ในเตาอบนานขึ้น
   
6. เมื่อพร้อมแล้วให้นำคัพเค้กออกจากเตา อนุญาตให้เย็นหลังจากที่มันสามารถให้บริการไปที่โต๊ะ ทานเล่น!
   

วิธีการตกแต่งและตัวเลือกการนำเสนอ

ในการตกแต่งคัพเค้กคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงเทช็อกโกแลตที่ละลายแล้วหรือโรยหน้าด้วยสับละเอียดวางเบอร์รี่และผลไม้ต่างๆ คัพเค้กมักจะตกแต่งด้วยน้ำตาลหรือช็อคโกแลตไอซิ่ง

คุณสามารถตกแต่งคัพเค้กแบบแบ่งส่วนเล็ก ๆ โดยเพิ่มครีมหรือวิปครีมด้านบนด้วยถุงปรุงอาหารหรือถุงพลาสติกที่มีปลายตัด คุณสามารถใส่ผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบลงบนครีมหรือโรยด้วยมะพร้าว รวมตัวเลือกที่แตกต่างกันสำหรับการตกแต่งเค้กและจากนั้นขนมอบของคุณจะยังคงเดิมและน่ารับประทาน

สูตรวิดีโอ

คุณยังสามารถทำความคุ้นเคยกับสูตรละเอียดในการทำเค้กเนยเทียมในรูปแบบของวิดีโอ หลังจากดูแล้วการอบขนมเช่นนี้จะไม่ทำให้คุณลำบาก

สูตรคัพเค้กอื่น ๆ