เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- กระทะ;
- เตา;
- กระทะหรือหม้อน้ำ
- ครอบคลุม;
- ผ้าเช็ดตัว
- จาน;
- มีด;
- คณะกรรมการ;
- ใบมีด
ส่วนผสม
| โจ๊กบัควีท | 3 กอง |
| หัวหอม | 1 ชิ้น |
| เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
| พริกไทย | เพื่อลิ้มรส |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ผัดซีเรียลในหม้อแห้งหรือกระทะเป็นเวลา 10 นาที กวนปลายข้าวเป็นระยะ ก่อนอื่นนำไปทอดบนไฟร้อนปานกลาง
- ตัดหอมใหญ่เป็นวงครึ่งขนาดใหญ่ เมื่อธัญพืชมีกลิ่นที่แตกต่างให้เติมด้วยน้ำเดือด สำหรับบัควีท 3 ถ้วยน้ำเดือดประมาณ 5-6 ถ้วย
- ผสมโซบะกับน้ำเกลือและปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีโดยไม่มีฝาปิด จากนั้นเราปิดฝาซีเรียลด้วยฝาลดความร้อนให้ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยและปรุงอาหารอีก 13-15 นาทีจนกระทั่งน้ำระเหยหมด
- ในเวลานี้เพิ่มเนยและน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะและความร้อน เมื่อน้ำมันถูกความร้อนเพิ่มหัวหอมและทอดในน้ำมัน เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- เปิดฝาหม้อเพิ่มเนยที่นั่นแล้วปิดฝา หลังจากผ่านไป 2-3 นาทีให้ปิดไฟแล้วนำผ้าขนหนูหนาคลุมกระทะ ปล่อยให้อบอุ่นเป็นเวลา 30 นาที
- เมื่อหัวหอมพร้อมใส่บัควีทลงในจานเพิ่มหัวหอมและคุณทำเสร็จแล้ว ทานเล่น!
รูปแบบการทำอาหาร
ทุกคนรู้ว่าโจ๊กบัควีทมีส่วนประกอบและสารที่มีประโยชน์มากมายในองค์ประกอบและถือเป็นหนึ่งในธัญพืชแคลอรี่ต่ำสุด มันมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย แต่ถ้าปรุงอย่างถูกต้อง มีคนไม่กี่คนที่ชอบทานโจ๊กโดยไม่ต้องเติม อย่างไรก็ตามการสร้างไส้สำหรับมันไม่ใช่เรื่องยากเลย - มีตัวเลือกมากมาย ตัวอย่างเช่นบัควีทสามารถเตรียมด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:
- กับเห็ด;
- กับหัวหอม;
- ด้วยกระเทียม
- ด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ
- กับเนื้อไก่
- กับหมู
- กับเนื้อ
- กับเนื้อลูกวัว;
- กับเป็ด;
- กับผัก
- กับชีส
- กับถั่ว
โจ๊ก Buckwheat นั้นถูกรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อย่างมากมายแม้กระทั่งอาหารทะเล มันขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ แม้แต่บัควีทต้มธรรมดาที่มีสมุนไพรสดสับและเครื่องเทศจะอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือจะมีสุขภาพดีและน่าพอใจ
สูตรวิดีโอ
ดูวิดีโอนี้เพื่อติดตามรายละเอียดแต่ละขั้นตอนในการทำบัควีทแบบหลวม ผู้เขียนวิดีโอยังบอกเกี่ยวกับความลับหลายประการในการสร้างโจ๊กบัควีทที่สมบูรณ์แบบ ขอให้มีมุมมองที่ดี!
ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงโจ๊กบัควีทอย่างถูกต้อง คุณสามารถปรุงโจ๊กที่บ้านได้ถ้าคุณอ่านสูตรอย่างละเอียดและไม่ต้องกังวลว่าโจ๊กจะเกาะติดกัน Buckwheat เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับอาหารเช้ากลางวันและเย็น สามารถรับประทานกับอะไรก็ได้และในเวลาเดียวกันก็รับวิตามินสูงสุดและประโยชน์ขององค์ประกอบทางเคมี