มันฝรั่งตุ๋นซี่โครงหมูและถั่วเขียว

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว

• หม้อขนาดใหญ่ที่มีฝาปิดหรือกระทะที่มีกำแพงหนา
• เขียง;
• พลั่ว;
• มีดคม
• ช้อนโต๊ะ
• เครื่องชั่งครัว
• เตา

ส่วนผสม

• ซี่โครงหมู - 800 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น
• พริกเขียว - 1 ชิ้น
• ซอสมะเขือเทศ - 300 กรัม
• ถั่วเขียวทรงกลม - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 1 กก
• ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง
• กระเทียม - 4 กลีบ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำ - 1 pinch
• พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน - 2-3 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 50 มล

ขั้นตอนการทำอาหาร

สูตรวิดีโอ

ในวิดีโอนี้คุณจะได้พบกับสูตรทีละขั้นตอนอย่างละเอียดสำหรับสตูว์มันฝรั่งกับซี่โครงหมู ผู้เขียนบอกอย่างละเอียดถึงสิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้และยังแสดงให้เห็นถึงการปรุงแต่ละขั้นตอนอย่างชัดเจน