มันฝรั่งโฮมเมดกับซอสพริกไทย

คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งที่บ้าน ทุกคนสามารถทำซ้ำสูตรง่าย ๆ นี้ได้ นอกจากมันฝรั่งที่ปรุงแล้วคุณจะพบว่าซอสประเภทใดที่จะทำและวิธีทำ ข้อมูลด้านล่างนี้เป็นข้อมูลที่จำเป็นสำหรับการนำไปใช้ของอาหารจานนี้คือคำแนะนำทีละขั้นตอนรายการส่วนผสมและแคลอรี่ ลองทำมันฝรั่งตามสูตรนี้ - ผลลัพธ์จะทำให้คุณพอใจ!

1.5 ชั่วโมง
123 กิโลแคลอรี
3 เสิร์ฟ
ความยากปานกลาง
มันฝรั่งโฮมเมดกับซอสพริกไทย

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว

  • เตาอบ;
  • แผ่นอบ;
  • กระดาษ parchment;
  • เครื่องปั่น;
  • มีด;
  • คณะกรรมการ;
  • ชาม;
  • ช้อน

ส่วนผสม

  • มันฝรั่ง - 8-10 ชิ้น
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • น้ำมันมะกอก - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • โรสแมรี่แห้ง - เพื่อลิ้มรส
  • พริกพริกไทย - 1 ชิ้น
  • พริกหยวกในน้ำผลไม้ - 3-4 ชิ้น
  • พริกขี้หนูรมควันเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำส้มสายชู - 1 หยด
  • หัวหอมสีเขียวเพื่อลิ้มรส
  • ซอสถั่วเหลือง 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.

ขั้นตอนการทำอาหาร

  1. เวดจ์แบบมันฝรั่ง เราตบเบา ๆ พวกเขา มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  2. สับกระเทียมอย่างละเอียดและเพิ่มไปยังชามมันฝรั่ง ใส่มันฝรั่งในชามใส่กระเทียมสับลงไป
  3. เทน้ำมันพืชและผสม ปรุงรสมันฝรั่งด้วยน้ำมันมะกอกและผสม
  4. เรากระจายมันฝรั่งบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยแผ่นหนัง อย่าวางชิ้นส่วนให้แน่นกัน: ควรมีระยะห่าง 1 ซม. ระหว่างมันฝรั่ง วางแผ่นอบด้วยแผ่นหนังสำหรับวางมันฝรั่งชิ้น
  5. ด้านบนด้วยชิ้นทั้งหมด โรยด้วยมันฝรั่งโรสแมรี่แห้ง เกลือมันฝรั่งโรยด้วยโรสแมรี่
  6. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุด ใส่มันฝรั่งลงในเตาอบแล้วอบประมาณ 20 นาที จากนั้นเราก็ติดตามการคั่ว ใส่ถาดอบกับมันฝรั่งในเตาอบ
  7. ตัดพริกร้อน สับกระเทียม ส่งพริกไทยและกระเทียมไปที่ชามปั่น สับกระเทียมพริกไทยและบดละเอียดในชามปั่น
  8. เพิ่มพริกหยวกในน้ำผลไม้ของเราเองที่นั่น เพิ่มพริกหวาน
  9. เพิ่มปาปริก้ารมควันพริกไทยดำและเกลือ เพิ่มเกลือพริกขี้หนู
  10. เราใส่น้ำส้มสายชูซีอิ๊วขาวและต้นหอมสับที่นั่น คุณสามารถเพิ่มน้ำมันมะกอกเล็กน้อย (ประมาณ 100 มล.) สับหัวหอมสีเขียวและเพิ่มลงในเครื่องปั่น
  11. เอาชนะทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นเริ่มต้นที่ความเร็วต่ำ บดซอสจนเนียน
  12. เราได้รับมันฝรั่ง มันฝรั่งที่บ้านพร้อม
  13. เสิร์ฟพร้อมซอส ทานเล่น! การกิน kratoshka อร่อยกับซอสเผ็ด

รูปแบบการทำอาหาร

คุณสามารถปรุงอาหารมันฝรั่งที่บ้านสำหรับทั้งครอบครัวเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับการดูภาพยนตร์หรือเป็นอาหารเย็นเต็มรูปแบบสำหรับทุกคน จานนี้อร่อยมากจริงๆและมันเข้ากันได้ดีกับซอส หากคุณยังคงวางแผนที่จะทำอาหารเย็นเต็มรูปแบบลองทำอาหารทานกับมันฝรั่ง คุณสามารถทำเนื้อสับชิ้นเนื้อทอดในกระทะในซอสมะเขือเทศหรือคุณสามารถอบอกไก่ในเครื่องเทศ เชื่อฉันสิมันจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

หากคุณกำลังคิดที่จะเสิร์ฟมันฝรั่งเป็นอาหารทานเล่นอย่าลืมทำอย่างอื่นสำหรับทุกคนในครอบครัว ตัวอย่างเช่นคุณสามารถปรุงไส้กรอกรมควันชีสหั่นบาง ๆ หรือแม้กระทั่งชีสอบในการหายใจ เสิร์ฟมันฝรั่งกับเบียร์หรือเหล้าแอปเปิล - มันจะยิ่งอร่อยขึ้น และสำหรับเด็กมันฝรั่งสามารถเสิร์ฟพร้อมน้ำมะเขือเทศ - พวกเขาจะประทับใจกับการผสมผสานนี้อย่างแน่นอน

สูตรวิดีโอ

ดูวิดีโอนี้เพื่อเรียนรู้วิธีปรุงอาหารมันฝรั่งที่บ้านด้วยซอสแสนอร่อย ผู้เขียนวิดีโอจะอธิบายประเด็นสำคัญทั้งหมดของสูตร ขอให้มีมุมมองที่ดี!

ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงมันฝรั่งที่บ้านด้วยซอส จานนี้สามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัยที่โต๊ะรื่นเริงเพื่อทำให้ครอบครัวและแขกของคุณพึงพอใจ คุณชอบมันฝรั่งแบบเรียบง่ายไหม? คุณชอบสูตรนี้อย่างไร? คุณชอบซอสหรือไม่ เขียนคำตอบของคุณด้านล่างในความคิดเห็น!

กะหล่ำปลีดองตุ๋นตามขั้นตอนโดยขั้นตอนที่มีรูปถ่าย

ขั้นตอนโดยขั้นตอนสำหรับซุปลูกชิ้นในหม้อหุงช้าพร้อมรูปถ่าย

ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตร filo แป้งด้วยภาพถ่าย🍞

ชีสเค้กทีละขั้นตอนกับคอทเทจชีส🍰พร้อมรูปถ่าย

ความงาม

แฟชั่น

อาหาร