5 สูตรสำหรับหม้อตุ๋นมันฝรั่งแสนอร่อยพร้อมไส้กรอกไส้กรอกและเบคอน

มันฝรั่งต้มธรรมดาและไส้กรอกสับ - มันธรรมดาและธรรมดา แต่หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไส้กรอกนั้นเป็นอาหารที่สวยงามมีกลิ่นหอมและอร่อยที่ทำจากผลิตภัณฑ์เดียวกัน และสิ่งที่ดีสูตรที่ให้ไว้ด้านล่างนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งกับผู้ที่ไม่เก่งในการทำอาหารเพราะทุกอย่างถูกเตรียมไว้อย่างเรียบง่ายและไม่ต้องการความรู้ด้านการทำอาหารเป็นพิเศษ

หม้ออบเตาอบกับมันฝรั่งและไส้กรอก

สูตรดั้งเดิม

คุณจะต้อง:

• มันฝรั่งต้ม - 6-7 ชิ้น
• ไส้กรอกสุก - 150 กรัม
• แฮม - 150 กรัม
• หัวหอม - ครึ่งหนึ่งโดยเฉลี่ย
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• นม - 100 มล.
• กระเทียม - 2 ง่าม;
• เนย - 30 กรัม
• เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

1. ตัดไส้กรอกและแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ โยนในกระทะอุ่นด้วยน้ำมันพืช
2. สับหัวหอมและกระเทียมอย่างประณีต ใส่ไส้กรอกกับแฮมพริกไทยและทอดต่อไปอีก 5-7 นาที
3. หั่นมันฝรั่งต้มเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง มันไม่คุ้มที่จะตัดอย่างประณีตเกินไป - มันฝรั่งจะเปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบด ผัดเนย เติมเกลือ
4. ตีไข่ด้วยเครื่องตีหรือเครื่องตี เกลือและเทลงในนม เขย่าอีกครั้ง
5. หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมัน เค้าโครงมันฝรั่ง เติมไส้กรอกกับหัวหอมและกระเทียม เทลงในส่วนผสมของไข่
6. ใส่ในเตาอบที่อบอุ่นถึง 180 องศาประมาณ 10-15 นาที

หม้อปรุงอาหารที่มีไส้กรอกและมันฝรั่งจะมีความน่าสนใจมากขึ้นหากมีการเพิ่มซอสถั่วเหลืองลงในซอสนมไข่ ขึ้นอยู่กับไข่ 1 ฟองซอส 1 ช้อนโต๊ะ รสชาติจะทำให้คุณประหลาดใจ

กับเบคอนมันฝรั่งต้มและกะหล่ำปลีดอง

คุณจะต้อง:

• มันฝรั่งต้ม - 6 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีดอง - 200 กรัม
• เบคอน - 100 กรัม
• ไวน์ขาว - 100 มล. (สามารถแทนที่ด้วยน้ำแอปเปิ้ล);
• ครีม - 100 มล.
• ครีม - 100 มล.
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอกสำหรับการหล่อลื่น;
• ลูกจันทน์เทศ - หยิก;
• เนย;
• เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

1. ปอกเปลือกหัวหอมสับละเอียดและทอดในน้ำมันมะกอก
2. สควอชกะหล่ำปลีดองจากน้ำและเพิ่มไปยังหัวหอม หลนประมาณ 5 นาที
3. เพิ่มเกลือพริกไทยลูกจันทน์เทศและไวน์ เคี่ยวใต้ฝาปิดเป็นเวลา 15 นาที
4. ตัดมันฝรั่งต้มเป็นวงกลมและวางในรูปแบบ pre- ทาน้ำมัน ด้านบนด้วยเกลือและพริกไทย
5. ใส่กะหล่ำปลีตุ๋นในชั้นถัดไป กระจายเทปเบคอนให้ทั่ว
6. เตรียมเติม: ในชามแยกผสมไข่ครีมและครีม เพิ่มเกลือและพริกไทย เขย่าส่วนผสม
7. เทซอสลงในแม่พิมพ์ นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 25-30 นาที

กับแฮมและเห็ดดอง

สูตรของเห็ดและแฮมนั้นมีรสชาติดั้งเดิมและแปลกใหม่ คุณสามารถเพิ่มเห็ดดองใด ๆ : champignons, chanterelles, เห็ดนางรม แต่เห็ดน้ำผึ้งเหมาะที่สุด ในเตาอบกลิ่นและรสชาติของพวกเขาจะเด่นชัด

คุณจะต้อง:

• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แฮม - 100 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• เห็ดดอง - 250 กรัม
• นม - 1 ถ้วย
• เกลือปรุงรส - ตามใจ

เตรียม:

1. สับหัวหอมอย่างประณีตและทอดในน้ำมันพืช ตัดแฮมเป็นเส้นแล้วใส่หัวหอม ทอดนาน 5 นาที
2. เพิ่มเห็ดลงในกระทะผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที
3. ตีไข่ในชามแยกต่างหาก คน เพิ่มเกลือและนม เอาชนะได้ดี
4. ต้มมันฝรั่งในผิวหนังจนเกือบพร้อม ปอกเปลือกและหั่นเป็นวงกลม
5. ใส่ในแม่พิมพ์ไขมัน กระจายแฮมและเห็ดน้ำผึ้งไส้อย่างสม่ำเสมอด้านบน เทลงในส่วนผสมของไข่ หากต้องการให้โรยด้วยชีสขูด
6. วางกระทะในเตาอบและทำอาหารที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที

ด้วยมะเขือเทศ

ขอบคุณมะเขือเทศหม้อตุ๋นที่มีน้ำอิ่มตัวและอบอย่างสม่ำเสมอ ตรงกลางนุ่มและด้านบนด้วยชีสทำให้กรอบ รายละเอียดสูตรอาหารทีละขั้นตอนจะช่วยทำให้จานถูกต้องในครั้งแรก

คุณจะต้อง:

• มันฝรั่ง - 10 ชิ้น
• ไส้กรอก (แฮม) - 300 กรัม
• หัวหอม - 2 กลาง;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ครีม - 150 มล.
• กระเทียม - 3 ง่าม;
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว) - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

1. ฉีกมันฝรั่งดิบในครึ่งวงกลมบาง ๆ พับในจานจำนวนมาก
2. ตัดหัวหอมเป็นวงหรือครึ่งวงใส่มันฝรั่ง เกลือเพิ่มพริกไทยเครื่องเทศผสมทุกอย่าง
3. ตัดไส้กรอกหรือแฮมเป็นเส้นและบันทึกในน้ำมันดอกทานตะวันด้วยกระเทียม เพิ่มลงในมันฝรั่งและผสม
4. ตัดมะเขือเทศเป็นวงแหวนขูดชีสสับผัก
5. ครอบคลุมจานหรือแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช
6. ใส่มันฝรั่งและมวลไส้กรอก แม้กระทั่งออกไป
7. กระจายมะเขือเทศในชั้นหนาแน่น ถัดไปใส่ผักใบเขียว
8. ตีไข่รวมกับครีม เกลือและเรียบเนียน
9. เทเลเยอร์สุดท้ายด้วยส่วนผสมครีมไข่เปรี้ยว
10. โรยให้ทั่วด้วยชีสขูด
11. ปิดด้านบนของจานด้วยกระดาษฟอยล์
12. วางในเตาที่ 190 องศาและอบประมาณ 50-60 นาที อบครึ่งชั่วโมงแรกด้วยกระดาษฟอยล์ จากนั้นลบและปรุงอาหารเวลาที่เหลือโดยไม่ได้

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งที่มีไส้กรอกและชีสสามารถเพิ่มลงไปในเครื่องเทศด้วยไส้กรอกแห้งประเภท "ซาลามี่"

สูตรไส้กรอกและชีสในหม้อหุงช้า

หม้อตุ๋นไส้กรอกสามารถแปลกใจทั้งสมาชิกในครอบครัวและแขก ในบริบทวงกลมกับไส้กรอกภายใต้เสื้อชีสดูสวยงามและไม่ได้มาตรฐาน

คุณจะต้อง:

• มันฝรั่ง - 700 กรัม
• ไส้กรอก - 7 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• เนยสำหรับการหล่อลื่น
• เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

1. ปอกมันฝรั่งแล้วบดบนเครื่องขูดหยาบ
2. เพิ่ม 2 ไข่ลงไป เกลือและเพิ่มพริกไทยดำป่น เทแป้งและผสมให้เข้ากัน
3. ขูดชีส
4. เขย่าไข่ที่เหลืออีก 2 ฟองในชามแยก
5. หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยเนยชั้นบาง ๆ และวางมันฝรั่งครึ่งแผ่น
6. แช่ไส้กรอกในส่วนผสมของไข่และม้วนในชิปชีส
7. วางบนมันฝรั่ง สมูทชีสที่เหลือให้ทั่วด้วยไส้กรอกใส่ส่วนที่สองของมันฝรั่ง
8. ตั้งหม้อหุงช้าในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 65 นาที

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไส้กรอกหรือไส้กรอกใด ๆ - มันสะดวกง่ายและอร่อย สัดส่วนที่เข้มงวดสามารถเก็บได้เฉพาะสำหรับเทหรือซอสผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดสามารถใส่ได้ตามที่คุณต้องการ ในฐานะที่เป็นไส้ไส้กรอกและไส้กรอกไส้กรอกแห้งและต้มแฮมและเบคอนมีความเหมาะสม หากมีผักในตู้เย็นให้ใช้เพื่อรสชาติและการตกแต่ง

สูตรหม้อตุ๋นอื่น ๆ