เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- ไม้จิ้มฟัน;
- รูปร่าง;
- เตาอบ;
- เตา;
- กระทะ;
- พลั่ว;
- มีด;
- ช้อน;
- ส้อม;
- pialki
ส่วนผสม
- มันฝรั่งขนาดเล็ก - 10 ชิ้น
- เบคอน - 10 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ใบกระวาน - เพื่อลิ้มรส
- เนย - 30 กรัม
- น้ำมันพืช - 40 มล
- กระเทียมเพื่อลิ้มรส
- โยเกิร์ต - 40 กรัม
- โรสแมรี่เพื่อลิ้มรส
- ครีมเปรี้ยว - 40 กรัม
- สมุนไพรอิตาเลี่ยน - 1 ช้อนชา
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราใส่น้ำเดือดในกระทะ ขณะปอกมันฝรั่ง
- ในน้ำเดือดเราส่งกิ่งก้านของโรสแมรี่ใบกระวานส่วนผสมของพริกไทยและเกลือ คน
- เราส่งมันฝรั่งและปรุงเป็นเวลา 10-12 นาทีจนพร้อมครึ่ง
- เราให้เวลา 5 นาทีในการยืนที่อุณหภูมิห้อง
- จาระบีแถบเบคอนกับเนย
- ห่อมันฝรั่งในเบคอน
- เราส่งเนยและน้ำมันพืชไปที่ด้านล่างของแม่พิมพ์
- รวมเบคอนกับมันฝรั่งไม้จิ้มฟัน
- เพิ่มด้านบนและเพิ่มพริกไทย
- ครอบคลุมทุกอย่างด้วยกระดาษฟอยล์ ส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 160-170 องศา นำเข้าอบประมาณ 20 นาที
- ผสมครีมและโยเกิร์ตผสม
- บีบกระเทียมเพิ่มสมุนไพรอิตาเลี่ยนเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
- ผสมและทิ้งไว้
- เพิ่มผักใบเขียวแช่แข็ง
- เราได้รับมันฝรั่ง ประดับด้วยโรสแมรี่และเสิร์ฟพร้อมซอส
รูปแบบการทำอาหาร
มันวิเศษมากที่คุณจะได้อาหารจานที่แปลกและอร่อยจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด การรวมกันของมันฝรั่งกับเบคอนเป็นคลาสสิกที่แท้จริง และซอสที่นำเสนอในสูตรจะทำให้คุณผิดหวัง หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณอย่าลืมปรุงมันฝรั่งที่ผิดปกติในเบคอนแทนมันฝรั่งต้มคลาสสิคหรือมันฝรั่งบด อย่าลืมทำสลัดผักสดๆเช่นมะเขือเทศแตงกวากะหล่ำปลีและพริกหวาน
เตรียมนกอบสำหรับมันฝรั่งนี้ - มันอาจเป็นเป็ดหรือไก่ อย่าดองนกอย่างรุนแรง - ปล่อยให้มันดองในน้ำมันและสมุนไพรอิตาลี เนื่องจากมันฝรั่งในเบคอนจะเป็นอาหารจานหลักบนโต๊ะจึงไม่คุ้มที่จะรบกวนรสชาติด้วยน้ำดองที่มีความอิ่มตัว
สูตรวิดีโอ
ดูวิดีโอนี้เพื่อเรียนรู้วิธีการทำอาหารเบคอนมันฝรั่งแสนอร่อยในเตาอบโดยใช้สูตรง่ายๆ ผู้เขียนวิดีโอจะบอกวิธีเอาชนะมันฝรั่งธรรมดาและทำอาหารอร่อย ๆ ขอให้มีมุมมองที่ดี!