กะหล่ำปลีดองเผ็ดกับหัวผักกาดและกระเทียมทันที🌶

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: กระป๋อง 2 ลิตรพร้อมฝาสากไม้ถังวัดสินค้าจานลึก

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เราล้างกะหล่ำปลี 0.9-1 กก. และกำจัดใบไม่ดีออกจากหัว หั่นผักเป็นชิ้นใหญ่ แต่เพื่อให้พอดีกับไห แน่นอนเราลบตอ
   
2. เราทำความสะอาดหัวบีทในปริมาณ 200 กรัมจากเปลือกและส่วนอื่น ๆ ที่กินไม่ได้ ตัดมันเป็นแผ่นบาง ๆ หรือถูบนกระต่ายขูดหยาบ
   
3. นำแกลบและรากออกจากกระเทียม 2 หัวแล้วแบ่งออกเป็นกลีบ การตัดให้เล็กลงนั้นไม่จำเป็น เราล้างพริกพริกและตัดเป็นวงกว้าง หากคุณต้องการลดความขมขื่นให้ตัดพริกไทยแล้วเอาเมล็ดและเส้นเลือดออก เราแพร่กระจายผักที่เตรียมไว้ในขวดเราใส่หัวผักกาดกระเทียมและพริกไทยลงไปด้านบนเราคลุมกะหล่ำปลีบางส่วน ทำขั้นตอนนี้ซ้ำจนกว่า jar จะเต็ม
   
4. เราให้ความร้อนน้ำ 1 ลิตรกับสภาพอากาศที่อบอุ่น แต่ไม่ร้อน ละลายในนั้น 2 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือเกลือ“ เกลือ” ชนิดพิเศษซึ่งมีการระบุไว้ว่าบดหมายเลข 2
   
5. เมื่อเกลือละลายให้เทน้ำเกลือที่เตรียมไว้ลงในขวดผัก ใส่ขวดลงในจานลึกทันทีแล้วปิดด้วยฝาที่แน่น (ดีถ้ามันเป็นที่จับยึด) ซึ่งหลังจากผ่านไประยะหนึ่งเราจะเปลี่ยนเป็นแรงกดหนัก
   
6. กระบวนการหมักแบบแอคทีฟจะมองเห็นได้ตั้งแต่วันที่ 2 และในวันที่ 6 กะหล่ำปลีจะพร้อมอย่างสมบูรณ์ ปิดขวดที่มีฝาปิดและเก็บในที่เย็น
   
7. ผักทุกชนิดจะเหมาะสำหรับการบริโภค พวกเขาสามารถกินได้ในรูปแบบที่พวกเขาเป็น หากคุณต้องการคุณสามารถสับพวกเขาเพิ่มสมุนไพรสดน้ำมันและน้ำส้มสายชูเพื่อทำสลัดอร่อยมาก
   

สูตรวิดีโอ

สูตรกะหล่ำปลีเผ็ดนั้นแปลกมากดังนั้นหากนี่เป็นครั้งแรกที่คุณพบกันให้ดูวิดีโอเวอร์ชั่นเพิ่มเติม เพื่อให้คุณสามารถชื่นชมการปรากฏตัวของส่วนผสมและอาหารจานสำเร็จรูปรวมทั้งรับฟังเคล็ดลับการทำอาหารที่มีค่าจากพนักงานที่มีประสบการณ์