เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เครื่องชั่งครัว
- เข็มฉีดยาขนาดใหญ่
- เขียง;
- มีด;
- ปฏัก;
- จานเสิร์ฟ
ส่วนผสม
- ขนมปัง - 8 ชิ้น
- แฮม - 300 กรัม
- แตงกวา - 3 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 450-500 กรัม
- มะกอก - 20-30 ชิ้น
- มะกอก - 10-15 ชิ้น
- สเต็กปลาแซลมอนรสเค็มเล็กน้อย - 1 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- องุ่น - 1 แปรง
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ในการทำคานาเป้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามคุณต้องมีทรงกลมด้วย ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เข็มฉีดยาขนาดใหญ่ที่สะอาดซึ่งคุณต้องตัดส่วนล่างออกด้วยพวย
- สำหรับรุ่นแรกของคานาเป้คุณจะต้องใช้ขนมปังประมาณ 4 ชิ้น, ชีสแข็ง 100 กรัม, แฮม 100 กรัมและ 10-15 ชิ้น มะกอก
- หั่นชีสเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม.
- ล้างแตงกวาให้เข้ากันแล้วตัดเป็นวงกลม
- ตัดแฮมเป็นแผ่นหนา 1 ซม. แล้วบีบหนึ่งวงกลมด้วยเข็มฉีดยาแล้วปล่อยไว้ข้างใน
- ถัดไปบีบวงกลมขนมปังแล้วตามด้วยแตงกวาและชีส ส่วนผสมทั้งหมดควรอยู่ในหลอดฉีดยา
- ดึงมะกอก 1 อันไปยังส่วนบนของตัวเสียบแล้วส่งส่วนผสมทั้งหมดในเข็มฉีดยาด้วยตัวเสียบแล้วบีบออกจากมัน
- ทำประมาณ 10-15 คานาเป้
- สำหรับคานาเป้ชนิดต่อไปคุณจะต้องมีปลาแซลมอนเค็มหรือเค็มเล็กน้อย 1 ตัวแตงกวา 1 ตัวพริกหยวก 1 ตัวชีสประมาณ 100-120 กรัมชีส 4 ชิ้นและขนมปัง 10-15 ชิ้น มะกอก
- ล้างผักให้สะอาดจากนั้นตัดพริกออกเป็น 4 ส่วนแล้วเอาแกนออกด้วยเมล็ด ตัดแตงกวาเป็นวงกลม
- ในสเต็กปลาแซลมอนใช้มีดเพื่อแยกส่วนเนื้อซี่โครงและตัดเป็นก้อนขนาดที่เหมาะสมสำหรับเส้นผ่านศูนย์กลางของเข็มฉีดยาที่ใช้
- ตัดชีสเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. แล้วบีบวงกลมด้วยเข็มฉีดยา
- บีบพริกไทยตามชีสจากนั้นจึงใส่ขนมปังและแตงกวา
- วางมะกอกบนไม้เสียบแล้วตามด้วยชิ้นปลาแซลมอน จากนั้นติดที่เสียบส่วนผสมทั้งหมดลงในกระบอกฉีดยา
- สร้างคานาเป้ที่เหลือด้วย
- คานาเป้ประเภทที่สาม ได้แก่ ชีสและองุ่น หั่นชีสประมาณ 50-80 กรัมเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ล้างแปรงองุ่นขนาดเล็ก 1 อันแล้วเรียงเป็นผลเบอร์รี่จากนั้นก็ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก
- ในไม้เสียบให้ใส่องุ่นครึ่งหนึ่งโดยใช้กากลงไปจากนั้นใส่ชีสลงไปหนึ่งลูกบาศก์แล้วจึงใส่องุ่นกับชีสอีกครั้ง ยึดองุ่นทั้งหมดครึ่งหนึ่งไว้ด้วยเยื่อกระดาษ
- และทำคานาเป้ทั้งหมดด้วยองุ่น
- สำหรับคานาเป้ถัดไปคุณจะต้องใช้แตงกวา 1 ลูกและมะเขือเทศ 1 ลูกชีสและแฮมประมาณ 100 กรัม
- ล้างผักให้สะอาดจากนั้นหั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นลูกบาศก์
- อีกทางเลือกหนึ่งวางแตงกวา, แฮม, มะเขือเทศและชีสบน skewers
- สำหรับคานาเป้ชนิดสุดท้ายคุณจะต้องมีชีสและแฮมประมาณ 100 กรัมรวมถึงมะกอก 10-15 ตัว
- ตัดชีสและแฮมเป็นก้อนเท่ากัน
- จากนั้นสลับกันวางมะกอกบนไม้เสียบก่อนจากนั้นจึงใส่ชีสและแฮม
- วางขนมที่เตรียมไว้อย่างสวยงามบนจานและคุณสามารถเสิร์ฟได้ทันทีที่โต๊ะ
สูตรวิดีโอ
วิธีสร้างคานาเป้ด้วยเข็มฉีดยาปกติและทำขนมประเภทอื่น ๆ คุณสามารถดูวิดีโอได้อย่างละเอียด
ของว่างที่มีสีสันและหลากหลายจะตกแต่งอย่างสมบูรณ์แบบและเติมเต็มตารางเทศกาลใด ๆ ตัวเลือกทั้งหมดที่นำเสนอนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่น่าเชื่อ ทดลองและสร้างคานาเป้ที่เป็นต้นฉบับและอร่อยของคุณเอง และในความคิดเห็นบอกฉันว่าการรวมกันของผลิตภัณฑ์คานาเป้ที่คุณชอบที่สุด