ปลาหมึกตุ๋นกับเห็ดในครีมเปรี้ยว🦑

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เตาประกอบอาหาร, กระทะ, เขียง, เขียง, มีด, ชาม, ไม้พาย, ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. น้ำเดือดจะถูกเค็มหลังจากนั้นจะมีซากปลาหมึก 3 ตัววางอยู่ในนั้น
   
2. หัวหอมจะถูกตัดเป็นสองส่วนหลังจากนั้นแต่ละครึ่งจะถูกตัดเป็นวงครึ่งตามด้วยและจากนั้นก็สับ
   
3. เมื่อปลาหมึกสุกซึ่งสามารถตรวจสอบได้ด้วยการแทงด้วยส้อมศพจะต้องใส่ในชาม
   
4. แชมปิญองถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
   
5. วางชิ้นส่วนของเนยไว้บนที่ร้อน แต่ไม่ร้อนให้นำกระทะและลูบไปทั่วพื้นผิว
   
6. หัวหอมสับทั้งหมดจะถูกวางบนกระทะ มันจะต้องทอดจนทองกวนด้วยไม้พายเพื่อไม่ให้ไหม้
   
7. เมื่อหอมใหญ่ถูกทอดจะมีการเพิ่มแชมเปญสับลงในกระทะในกระทะ ส่วนผสมที่ผสมกับไม้พาย
   
8. ปลาหมึกจะถูกตัดเป็นครั้งแรกหลังจากนั้นแหวนเหล่านี้จะถูกบดเป็นชิ้น ๆ ยาวประมาณ 1 เซนติเมตร
   
9. เมื่อเห็ดมีสีน้ำตาลปลาหมึกจะออกมาวางบนกระทะ
   
10. ส่วนผสมในกระทะผสมอย่างทั่วถึง เกลือจะถูกเพิ่มลงในส่วนผสมในปริมาณที่เหมาะสมกับความชอบส่วนตัว มันควรจะเป็นพาหะในใจว่าปลาหมึกสุกในน้ำเค็ม
    
11. เทครีมประมาณ 3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ
    
12. หลังจากครีมเปรี้ยวเทน้ำประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
    
13. เนื้อหาของกระทะผสมกับไม้พายอย่างทั่วถึงเพื่อให้ครีมมีการกระจายระหว่างส่วนผสมสับ
    
14. หลังจากนั้นไม่กี่นาทีแป้งเทลงในพิมพ์ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
    
15. ส่วนผสมจะถูกผสมอย่างละเอียดหลังจากนั้นพวกเขาจะตุ๋นบางครั้งด้วยความตื่นเต้นคงที่
    
16. เมื่อมวลข้นขึ้นเล็กน้อยและของเหลวบางส่วนระเหยออกไปคุณต้องเอากะทะออกจากเตา กระบวนการทำปลาหมึกเสร็จในครีมรสจัดจ้าน
    

สูตรวิดีโอ

วิดีโอจากผู้สร้างสูตรจะแสดงรายละเอียดขั้นตอนการทำปลาหมึกในครีม คุณสามารถหันไปหาเขาได้ตลอดเวลาหากมีปัญหาเกี่ยวกับคำแนะนำทีละขั้นตอนและในบางจุดมีการอธิบายอย่างชัดเจนไม่เพียงพอหรืออย่างละเอียด มันจะมีประโยชน์ในการดูวิดีโอก่อนที่จะเริ่มทำอาหารด้วยตัวเอง ดังนั้นลำดับของการคั่วส่วนผสมจะชัดเจนและเป็นไปได้ที่จะประเมินขอบเขตที่พวกเขาต้องปรุง สิ่งนี้จะไม่เพียงทำให้งานง่ายขึ้น แต่ยังลดโอกาสที่จะเกิดข้อผิดพลาดเนื่องจากจานจะไม่อร่อยเหมือนที่ตั้งใจไว้ในสูตร