ปลาหมึกแสนอร่อยยัดไส้ข้าวและเห็ด🦑

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เขียง, มีด, ชาม, แผ่นอบ, เตาอบ, ไม้จิ้มฟัน, กระต่ายขูด

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ก่อนอื่นคุณต้องล้างข้าวให้ดีและต้มจนสุกครึ่ง ใช้เวลาประมาณ 15 นาที
   
2. ล้างและปอกเปลือกเห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกหัวหอมและหั่นเป็นก้อน ใส่กระทะลงบนกองไฟแล้วเทน้ำมันพืชเล็กน้อย
   
3. เทหัวหอมลงในกระทะที่ร้อนและผ่านไปจนเป็นสีเหลืองทอง
   
4. หลังจากนั้นให้ใส่เห็ดในหัวหอม เกลือเพื่อลิ้มรสและผสม ทอดด้วยไฟปานกลางประมาณ 15 นาที อย่าลืมที่จะกวนด้วยไม้พายอย่างต่อเนื่อง
   
5. เราล้างซากปลาหมึกโดยใช้น้ำจากภายในและภายนอก ถ้าปลาหมึกมีสันคุณต้องเอาออก
   
6. เรานำข้าวสำเร็จรูปออกจากกระทะแล้วเทลงในชาม หั่นผักชีฝรั่งอย่างประณีตด้วยมีด ถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
   
7. เทเห็ดทอดด้วยหัวหอมเพื่อข้าว เพิ่มผักชีฝรั่งและชีส ทั้งหมดนี้ผสมกับช้อนอย่างละเอียด เราเติมไส้และพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากัน
   
8. ใช้ช้อนเราเติมไส้ในซากปลาหมึก ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องเติมให้แน่นเกินไป เราปล่อยให้ซากที่บรรจุจนเต็ม 1.5 ซม. จากขอบด้านบนและแก้ไขด้วยไม้จิ้มฟัน
   
9. เราแผ่ปลาหมึกยัดลงบนแผ่นอบ เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางปลาหมึกในเตาอุ่นประมาณ 20 นาที
   
10. เรานำซากยัดที่เตรียมไว้ออกจากเตาอบวางบนจานและเสิร์ฟ ทานเล่น!
    

ตัวเลือกการทำอาหาร

นอกจากนี้ปลาหมึกยังสามารถอบด้วยข้าวและเห็ดในเตาอบด้วยวิธีอื่น ๆ :

• คุณสามารถแช่ซากปลาหมึกด้วยมายองเนสล่วงหน้าได้
• คุณไม่สามารถยัดปลาหมึกได้ แต่หั่นเป็นชิ้นผสมกับส่วนผสมทั้งหมดแล้วอบในรูปแบบของหม้อตุ๋น
• ในบางสูตรไข่จะถูกเพิ่มลงในไส้
• คุณยังสามารถเพิ่มครีม
• แม่บ้านบางคนพร้อมกับหัวหอมและเห็ดก็ทอดแครอทเพื่อเติม

นอกจากนี้คุณยังสามารถทดสอบด้วยการเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเปลี่ยนสัดส่วนของส่วนผสม ฯลฯ

สูตรวิดีโอ

เราให้คุณดูสูตรวิดีโอที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปรุงซากปลาหมึกยัดไส้ด้วยข้าวสมุนไพรชีสและเห็ด ผู้เขียนโครงเรื่องเล่าเกี่ยวกับการปรุงแต่ละขั้นตอน คุณยังสามารถชื่นชมการปรากฏตัวของจานประจำปี