เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- เตา;
- เครื่องชั่งครัว
- ถ้วยตวง
- กะทะ
- ช้อนชา
- ช้อนโต๊ะ
- ผ้าเช็ดตัวอุ่น ๆ
- เครื่องใช้สำหรับการให้บริการ
ส่วนผสม
| Buckwheat groats | 1 กอง |
| น้ำเดือดเย็น | 2 กอง |
| เกลือ | 0.5-1 ช้อนชา |
| เนย | 15 กรัม |
| น้ำผึ้ง | เพื่อลิ้มรส |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- Buckwheat groats (1 แก้ว) ถ้าจำเป็นเรียงลำดับและล้างในน้ำ 2-3 ครั้ง
- นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเตรียมน้ำเดือดที่เย็นจัด เทบัควีทลงในหม้อเติมเกลือ (0.5-1 ช้อนชา) เพื่อชิมและเทน้ำเดือด (2 ถ้วย)
- ครอบคลุมกระทะห่ออย่างระมัดระวังด้วยผ้าขนหนูอุ่น ๆ หรือผ้าห่มแล้วปล่อยทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง หากคุณพบว่ามันยากที่จะปรุงอาหารเช้าในตอนเช้าคุณสามารถใช้สูตรนี้และทิ้งบัควีทไว้ในผ้าเช็ดตัวสำหรับกลางคืน ในตอนเช้าคุณจะต้องใช้เวลาน้อยมากในการอุ่นโจ๊ก
- หลังจากสองชั่วโมงผ่อนคลายกระทะเทปริมาณที่เหมาะสมของโจ๊กลงในจานที่สะดวกใส่เนย (15 กรัม) และน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส จานพร้อมทานเล่น
สูตรวิดีโอ
เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับวิดีโอนี้ซึ่งจะแสดงรายละเอียดในแต่ละขั้นตอนในการเตรียมโจ๊กบัควีทโดยไม่ต้องปรุงอาหารซึ่งเหมาะกับการปรุง
วิธีการปรุงและเสิร์ฟ
โจ๊กบัควีท - เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากสำหรับการเพาะปลูกซึ่งไม่ได้ใช้สารพิษ ดังนั้นจึงสามารถเตรียมได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องให้ความร้อนสูง มีหลายวิธีในการเตรียมอาหารจานนี้
เพื่อเก็บสารที่มีประโยชน์มากขึ้นในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคุณสามารถเทบัควีทด้วยน้ำอุ่นห่อด้วยผ้าเช็ดตัวอุ่นทิ้งไว้ 6-9 ชั่วโมง มันถูกรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ : ผักเห็ดเนื้อสัตว์สมุนไพรและแม้แต่นม
สำหรับโจ๊กบัควีทซอสผักและเนื้อสัตว์ที่สมบูรณ์แบบ และถ้าคุณไม่มีเวลาเลยแค่เพิ่มผักหรือเนยเล็กน้อยลงในจานและโจ๊กจะได้กลิ่นหอมที่เข้มข้นมันจะยิ่งอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น