วิธีการปรุงดอกกะหล่ำสด🥦

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• มีด;
• ช้อนโต๊ะ
• กระทะทนไฟ
• ถ้วยตวง
• ประกอบอาหาร;
• เขียง

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เราวางกระทะลึกลงบนกองไฟแล้วเทน้ำประมาณ 1 ลิตรลงไป
   
2. ที่นั่นเราเพิ่มเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย
   
3. เราแบ่งดอกกะหล่ำออกเป็นช่อดอกแล้วนำไปแช่ในน้ำเดือดแล้วต้มจนนิ่ม (อย่างน้อย 10 นาที)
   
4. จุ่มกะหล่ำปลีในน้ำเย็นแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
   
5. ผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทาน!
   

ช่อดอกแบบต้มสามารถใช้เป็นของว่างเพื่อสุขภาพอิสระหรือรวมอยู่ในสูตรอาหารอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถอบพายต้มซุปหรือเพียงทอดผักในการหายใจ

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

เพื่อให้ดอกกะหล่ำของคุณมีรสชาติที่ถูกใจและโครงสร้างที่เหมาะสมให้ทำตามคำแนะนำง่ายๆเหล่านี้:

• เลือกกะหล่ำปลีสีครีมและตรวจสอบให้แน่ใจว่าผักไม่มีจุดสีน้ำตาลหรือสีเหลือง
• ช่อดอกของกะหล่ำปลีควรมีขนาดพอดีและแน่น
• ใบที่ฐานของหัวควรจะสดและมีสีเขียวที่สวยงาม
• หากคุณย่อยช่อดอกพวกเขาจะนิ่มเกินไปและไม่มีรสจืดดังนั้นจึงควรได้รับคำแนะนำไม่เพียงตามเวลา แต่ยังปรากฏตามลักษณะของผักด้วย ควรเจาะด้วยส้อมหรือมีดอย่างง่ายดาย
• หากคุณกำลังจะให้กะหล่ำปลีเพิ่มเติมการรักษาความร้อนจะดีกว่าที่จะปล่อยให้มันสุกเล็กน้อย

สูตรวิดีโอ

เราขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอซึ่งแสดงวิธีการต้มดอกกะหล่ำอย่างถูกต้อง เป็นโบนัสคุณจะได้รับสูตรที่น่าสนใจสำหรับการปรุงอาหารผักในแป้ง