เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: หม้อหุง, กระทะ, แก้ว, ช้อน, ชามลึก, กระชอน, จานสำหรับเสิร์ฟอาหาร
ส่วนผสม
| สินค้า | จำนวน |
| ข้าวบาร์เลย์มุก | 1 กอง |
| น้ำ | 3 กอง |
| เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลเป็นข้าวบาร์เลย์ที่ผ่านกระบวนการพิเศษ ทุกคนรู้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของซีเรียลนี้: มันมีวิตามินจำนวนมาก, ธาตุและเส้นใย มันมีส่วนช่วยในการทำงานที่เหมาะสมของระบบทางเดินอาหาร ข้าวบาร์เลย์สามารถเพิ่มในซุปทำหน้าที่เป็นโจ๊กกับเนื้อสัตว์ผักและเช่นเดียวกับที่มีชิ้นส่วนของเนย
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เช่นเดียวกับโจ๊กอื่น ๆ ควรจัดเรียงข้าวบาร์เลย์มุกก่อนการปรุงอาหารเพื่อสกัดเมล็ดส่วนเกินและขยะจากธัญพืช จากนั้นเทข้าวบาร์เลย์มุกลงในชามลึกแล้วเติมด้วยน้ำเดือดเพื่อให้ธัญพืชครอบคลุม ทิ้งไว้ 10 นาที คุณสามารถกวนข้าวบาร์เลย์ด้วยช้อนธัญพืชแห้งที่จะลอยไปยังพื้นผิวของน้ำจะต้องถูกลบออก
- หลังจากเวลาผ่านไปเรานอนเอกเขนกข้าวบาร์เลย์ในกระชอนและล้างซีเรียลด้วยน้ำไหล
- เราเอาหม้อใส่น้ำแล้วนำไปต้ม บรรทัดฐานคือ 3 ถ้วยน้ำสำหรับข้าวบาร์เลย์มุก 1 ถ้วย แต่ทุกอย่างขึ้นอยู่กับประเภทของโจ๊กที่คุณต้องการได้รับ หากคุณต้องการโจ๊กร่วนแล้วสัดส่วนนี้จะถูกต้อง แต่ถ้าคุณต้องการข้าวโอ๊ตที่มีความหนืดคงตัวดังนั้นข้าวบาร์เลย์ 1 แก้วคุณต้องใช้น้ำประมาณ 1 ลิตร ในกรณีที่สองเวลาทำอาหารจะเพิ่มขึ้นอย่างมากและจะใช้เวลาประมาณ 1 - 1.5 ชั่วโมง
- เมื่อน้ำเดือดใส่ข้าวบาร์เลย์มุกในกระทะนำไปต้มอีกครั้งและปรุงอาหารประมาณ 20 นาที โจ๊กจะกลายเป็นอ่อนนุ่มร่วนและพร้อมอย่างสมบูรณ์ เวลาในการปรุงจะขึ้นอยู่กับอายุการเก็บรักษา ยิ่งเก็บซีเรียลไว้นานเท่าไหร่ก็ยิ่งปรุงได้นานเท่านั้น ขอแนะนำให้ใช้ซีเรียลสด หากคุณปรุงซุปด้วยการเพิ่มข้าวบาร์เลย์มุกดังนั้นควรเพิ่มข้าวบาร์เลย์เมื่อเนื้อสัตว์สุกเวลาในการปรุงอาหารของพวกเขาเกือบจะเท่ากันดังนั้นเมื่อเนื้อสัตว์พร้อมแล้วธัญพืชก็จะถูกต้ม
- โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกควรจะเค็มที่ปลายมากเมื่อมันเกือบจะพร้อม กระบวนการปรุงอาหารข้าวบาร์เลย์มุกจะช่วยเร่งความเร็วได้อย่างมากแม้จะไม่ได้แช่ในเครื่องใช้ในครัวเช่นหม้อหุงช้าหม้อความดันหม้อต้มคู่ไมโครเวฟและแม้แต่ในกระติกน้ำร้อนและหม้อในเตาอบ ทดลองและคุณจะพบวิธีที่ดีที่สุดและเร็วที่สุดในการทำโจ๊กด้วยตัวคุณเอง ทานเล่น!
สูตรวิดีโอ
คุณสามารถดูสูตรวิดีโอที่แนบมาซึ่งคุณจะเห็นวิธีการทำข้าวบาร์เลย์ที่รวดเร็วและง่ายดายโดยไม่ต้องแช่น้ำในคืนที่ยาวนานและคุณจะได้รับข้าวบาร์เลย์ไข่มุกที่ยอดเยี่ยม ขอให้มีมุมมองที่ดี!
ฉันหวังว่าคุณพยายามที่จะปรุงข้าวบาร์เลย์มุกตามสูตรนี้ แต่ถ้าคุณมีวิธีที่รวดเร็วในการปรุงข้าวบาร์เลย์มุกคุณต้องการเพิ่มหรือเปลี่ยนสูตรจากนั้นแสดงความคิดเห็นของคุณด้านล่าง อย่าลืมใช้ข้าวบาร์เลย์ไข่มุกในอาหารของคุณซึ่งจะเพิ่มคุณค่าให้คุณด้วยสารและวิตามินที่มีประโยชน์ให้ความแข็งแรงและทำให้อิ่มท้องเป็นเวลานาน!