เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: ประกอบอาหารกระทะเคลือบช้อนขนาดห้องครัวหรือถ้วยตวง
ส่วนผสม
| สินค้า | จำนวน |
| ถั่วขาว | 200 กรัม |
| เกลือ | 5 กรัม |
| น้ำมันพืช | 15 กรัม |
| ล้างน้ำเย็น | 2 ลิตร |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราคัดสรรและแช่ถั่วขาว 200 กรัมในน้ำเย็น ทิ้งไว้ให้ยืนในน้ำอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมง
- เทน้ำเย็นที่สะอาดจำนวน 600 กรัมลงในกระทะที่เคลือบแล้วเทถั่วที่ตั้งไว้ เราวางกระทะบนเตาแล้วนำไปต้ม
- หลังจากต้มให้สะเด็ดน้ำออกแล้วล้างถั่วให้สะอาด เติมถั่วเย็นด้วยน้ำเย็น 600 กรัมแล้วใส่ลงในเตา นำไปต้มในไฟร้อนและหลังจากเดือดลดความร้อนให้น้อยที่สุด เมื่อน้ำเดือดเติมน้ำมันพืช 15 กรัมลงในหม้อ
- ปรุงถั่วจนสุกประมาณ 55-60 นาที
- ก่อนปรุงอาหาร 5 นาทีใส่เกลือ 5 กรัมลงในหม้อ
วิธีการตกแต่งและตัวเลือกการให้บริการ
- จำไว้ว่าแม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดของถั่วขาวผลิตภัณฑ์นี้อาจมีข้อห้ามสำหรับบางคน ตัวอย่างเช่นหากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารตับอ่อนตับถุงน้ำดีคุณควรปฏิเสธที่จะใช้ นอกจากนี้ยังไม่แนะนำให้มอบถั่วให้กับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีครึ่ง
- เมื่อคุณแช่ถั่วขอแนะนำให้คุณเปลี่ยนน้ำทุกสามชั่วโมง
- ตรวจสอบระดับน้ำในขณะทำอาหาร ปริมาณน้ำควรมากกว่าถั่ว หากยังไม่พร้อมให้เติมน้ำในกระบวนการ
- เมื่อโฟมปรากฏขึ้น - ลบออกด้วยช้อนหรือช้อน slotted
- ไม่แนะนำให้ใส่เกลือถั่วขาวจนกว่าจะสุกเต็มที่ มิฉะนั้นมันจะกลายเป็นเรื่องยาก
- เพื่อป้องกันไม่ให้ถั่วมืดและไม่มีรสในระหว่างการปรุงอาหารอย่าปิดฝาหม้อด้วยฝา
- คุณสามารถทำมันฝรั่งบดจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเพิ่มไปยังซุปและ borschs และทำผักทอด
สูตรวิดีโอ
สูตรวิดีโอนี้จะช่วยให้คุณปรุงอาหารอย่างไม่น่าเชื่อรสชาตินุ่มละมุนและถั่วขาว ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นที่น่าพอใจมากและเหมาะสำหรับมื้อเย็นเป็นกับข้าว
ถั่วเป็นตัวแทนของตระกูลถั่ว ผลิตภัณฑ์นี้มีการใช้อย่างแข็งขันมาหลายชั่วอายุคน และนี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญเพราะถั่วมีสารที่มีประโยชน์มากมายโปรตีนวิตามินและองค์ประกอบการติดตาม ถั่วกลายเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับมังสวิรัติ ด้วยผลิตภัณฑ์นี้คุณสามารถเปลี่ยนเนื้อสัตว์ได้ง่ายและไม่ต้องกังวลว่าร่างกายจะไม่ได้รับสารที่จำเป็น สูตรที่นำเสนอในบทความนี้ง่ายมากและแม่บ้านทุกคนสามารถรับมือกับมันได้ คุณทำถั่ว? ผลิตภัณฑ์ใดที่คุณชอบมากที่สุด แบ่งปันความคิดเห็นและประสบการณ์ของคุณในความคิดเห็น!