เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- มีด;
- คณะกรรมการ;
- เครื่องปั่น;
- ภาชนะบรรจุสำหรับส่วนผสม
- ขวดที่มีฝาปิด;
- ช้อน
ส่วนผสม
| สินค้า | จำนวน |
| พืชชนิดหนึ่งราก | 300-400 กรัม |
| น้ำ | 400 มล |
| เกลือ | 1 ช้อนชา |
| น้ำตาล | 2 ช้อนชา |
| น้ำส้มสายชู 9% | 25 มล |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราตัดรากของพืชชนิดหนึ่งเป็นชิ้นใหญ่
- ในเครื่องปั่นบดมะรุมให้เข้ากับโจ๊ก
- เทน้ำส้มสายชูลงในน้ำต้ม (ไม่ร้อน) ใส่เกลือและน้ำตาล ผสมส่วนผสมทั้งหมด
- ใส่มะรุมลงในโถเติมน้ำเกลือครึ่งหนึ่งแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- เพิ่มน้ำเกลือจนพืชชนิดหนึ่งอิ่มตัวด้วยน้ำอย่างสมบูรณ์
- ครอบคลุมขวดที่มีฝาปิด ทำ!
รูปแบบการทำอาหาร
กระบวนการในการสร้างพืชชนิดหนึ่งที่ปลูกในบ้านไม่ต้องใช้เวลามากและเป็นผลให้คุณได้รับนอกเหนือจากจานเนื้อสัตว์และปลา การทำมะรุมแบบโฮมเมดทำง่ายกว่าการทำ adjika คนรักเผ็ดหลายคนชอบที่จะเพิ่มพืชชนิดหนึ่งเพื่ออาหารกลางวันหรืออาหารเย็นของพวกเขา พืชชนิดหนึ่งเสิร์ฟในชามขนาดเล็กสามารถเพิ่มหัวหอมกระเทียมหรือหัวหอม
ถ้าคุณชอบเผ็ดแล้วมะรุมโฮมเมดเช่นนั้นจะทำให้คุณพึงพอใจแน่นอน มะรุมโฮมเมดผสมผสานอย่างดีกับบาร์บีคิวหมูแสนอร่อย คุณสามารถดื่มดินเนอร์ด้วยน้ำมะเขือเทศซึ่งเป็นส่วนผสมที่ลงตัว และถ้าคุณต้องการทดลองใช้สูตรคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศใด ๆ ก็ได้ตามต้องการ ดังนั้นมะรุมจะมีกลิ่นและรสชาติที่เข้มข้นกว่า ให้แน่ใจว่าทำอย่างน้อยหนึ่งรายการของพืชชนิดหนึ่งถ้าคุณชอบเผ็ด เสิร์ฟซอสนี้ไปที่โต๊ะ - แขกจะมีความสุขอย่างแน่นอน!
สูตรวิดีโอ
ดูวิดีโอนี้เพื่อเรียนรู้วิธีปรุงมะรุมโฮมเมด ผู้เขียนวิดีโอจะแชร์สูตรของตัวเองอย่างละเอียด ขอให้มีมุมมองที่ดี!