เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- กะทะ
- เครื่องชั่งในครัวและอุปกรณ์วัดอื่น ๆ
- ไม้พาย
- ชามลึก
- ตู้เย็น;
- เตาไฟฟ้า
- ไม้จิ้มฟัน
- ผ้าขนหนูกระดาษ
- เขียง;
- มีดคม
ส่วนผสม
- แฮม - 1 ชิ้น
- เกลือ - ตัวเลือก
- พริกขี้หนูป่น - ตัวเลือก
- พริกไทยแดงร้อนป่น - ตัวเลือก
- ซอสถั่วเหลือง - 10 มล
- ผักชีฝรั่งแห้ง - ตัวเลือก
- น้ำมันพืช - 20 มล
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ก่อนอื่นให้ล้างกลางขาหนึ่งด้วยน้ำเย็นจากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ลดไขมันส่วนเกินฟิล์มและชิ้นส่วนที่ไม่จำเป็นอื่น ๆ ที่ไม่เหมาะสมสำหรับการบริโภคจากแฮมไก่
- เนื้อสัตว์ปรุงรสเค็มทั้งสองด้านตามความชอบของตัวเอง
- จากนั้นโรยแฮมด้วยพริกไทยปาปริก้าและพริกไทยแดง เราใช้ทั้งเครื่องปรุงเพื่อลิ้มรส
- เพื่อปรับปรุงกลิ่นหอมของจานที่เตรียมไว้โรยด้วยผักชีฝรั่งแห้ง หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
- ในที่สุดเทแฮมของซอสถั่วเหลืองประมาณ 10 มล. กระจายเครื่องเทศและซอสปรุงรสอย่างทั่วถึงให้ทั่วทั้งแฮม
- เรากางขาไก่ในชามแล้ววางในตู้เย็นเพื่อหมักเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
- ในกระทะที่อุ่นดีเทน้ำมันพืช 20 มล. โดยไม่มีกลิ่น ที่ด้านบนของเนยกระจายแฮมดองและทอดด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 3 นาที
- หลังจากเวลาที่กำหนดเราจะพลิกผลิตภัณฑ์ไปอีกด้านหนึ่งแล้วทอดต่ออีก 3 นาที
- ลดความร้อนเป็นสื่อปิดฝาด้วยกระทะแล้วทอดต่ออีกประมาณ 10 นาที หลังจากเวลานี้ให้เปิดแฮมแล้วทอดต่อไปบนไฟร้อนปานกลางอีก 10 นาทีและปิดฝาด้วย
- เราเจาะส่วนเนื้อของไก่ด้วยไม้จิ้มฟันและถ้าน้ำใสไหลออกมาไก่ก็พร้อม หากคุณสังเกตเห็นของเหลวรั่วสีชมพูให้ลดความร้อนลงในระดับปานกลางและทำอาหารต่อภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 5-10 นาที เราย้ายแฮมไก่สำเร็จรูปไปยังจานแบนและเสิร์ฟด้วยมีดและส้อม
สูตรวิดีโอ
หลังจากตรวจสอบวิดีโอที่นำเสนอคุณสามารถสังเกตเห็นการเตรียมแฮมไก่ในกระทะตามคำแนะนำของสูตรด้านบน
แฮมไก่ปรุงในกระทะตามสูตรที่อธิบายไว้มีกลิ่นหอมที่น่าทึ่งเปลือกนอกกรอบที่น่ารับประทานด้านนอกและเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำและนุ่มในด้านใน อาหารอันโอชะดังกล่าวมีความสวยงามในตัวเองโดยไม่มีกับข้าวหรือสารเติมแต่งใด ๆ ลองทำอาหารไก่ด้วยสูตรนี้แล้วคุณจะค้นพบรสชาติไก่ที่น่าจดจำใหม่ โปรดแจ้งให้เราทราบในความคิดเห็นว่าคุณคิดอย่างไรเกี่ยวกับรสชาติของอาหารจานนี้ ทานเล่น!