วิธีการทอดกระต่าย - รวดเร็วง่ายและอร่อย

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:เขียง, กระทะมีฝาปิด, มีด, ไม้พาย, ผ้าเช็ดตัวกระดาษ

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เราล้างซากกระต่ายด้วยน้ำที่ใช้แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษและถอดด้านในออกหากไม่มีซากไส้ใน
   
2. เราตัดซากเป็นส่วน: เราแยกแขนขาตัดโครงกระดูกตามสันครึ่งและจากนั้นเป็นชิ้นส่วนโดยพลการ
   
3. บนกระทะอุ่นวางโครงเนื้อกระต่ายและเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผักและชิ้นส่วนมีน้ำหนักประมาณ 20 กรัมของเนย
   
4. ปรุงเนื้อสัตว์เป็นเวลา 35-40 นาที บนกองไฟเล็ก ๆ หันไปอีกด้านหนึ่งทุก ๆ 10 นาทีแล้วเทน้ำผลไม้ที่โดดเด่นเพื่อไม่ให้แห้ง เมื่อเนื้อสัตว์เริ่มที่จะผลิตน้ำผลไม้เกลือและถ้าต้องการเพิ่มเครื่องเทศ
   
5. เราเตรียมเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ให้เย็นลงเล็กน้อยเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง (มันฝรั่ง, โจ๊ก, พาสต้า), ผัก, สลัด, สมุนไพรและขนมปัง
   

สูตรวิดีโอ

ดูขั้นตอนการทำอาหารในวิดีโอเพื่อให้ดีขึ้นในความทรงจำของคุณหรือจัดการกับช่วงเวลาที่ไม่สามารถเข้าใจได้

สูตรกระต่ายอื่น ๆ