เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เครื่องชั่งครัว
- ช้อนโต๊ะ
- ส้อม
- เขียง
- มีด
- จานอบ
- ชาม
- กระต่ายขูดดี
ส่วนผสม
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
- บวบ - 600 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 40 กรัม
- นม - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 60 กรัม
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ปอกเปลือกบวบ 600 กรัมแล้วหั่นเป็นวงกลมหนาประมาณ 0.5 ซม.
- ตัด 3 มะเขือเทศในวงกลมเดียวกัน
- วงแหวนตัดพริกหวาน 2 เม็ด
- ในจานอบอย่างระมัดระวังกระจายผักในชั้นแนวตั้งสลับบวบมะเขือเทศและพริก
- เกลือและพริกไทยผักเพื่อลิ้มรส เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
- ใส่ครีมผัก (ต้องการ 40 กรัม)
- แบ่งไข่ 2 ฟองออกเป็นชามแยก เทลงใน 5 ช้อนโต๊ะ ล. นม เกลือและพริกไทยเล็กน้อยตีด้วยส้อม ขูดชีส 60 กรัมบนเครื่องขูดขนาดเล็ก
- เทเนยแข็งมากกว่าผัก เทลงในส่วนผสมนมไข่
- เราส่งแบบฟอร์มไปยังเตาอบซึ่งให้ความร้อนถึง 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30 นาที
สูตรวิดีโอ
ในวิดีโอที่คุณสามารถดูรายละเอียดวิธีการปรุงอาหารผักสำหรับการอบ - บวบ, มะเขือเทศ, พริกหยวก, วิธีที่จะทำให้พวกเขาในรูปทรง, วิธีการอบ
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
- เสิร์ฟจานร้อนที่ดีกว่าด้วยครีมหรือซอสที่คุณชื่นชอบ
- พริกหยวกเพื่อความงามจะดีกว่าที่จะใช้สีที่แตกต่าง
- ผักจะได้รสชาติที่แตกต่างออกไปเล็กน้อยถ้าคุณใส่กระเทียมเล็กน้อยลงในจาน
- เมื่อให้บริการมันจะเหมาะสมที่จะโรยจานด้วยสมุนไพร
ขอให้ผู้อ่าน - แบ่งปันสูตรของคุณสำหรับการอบบวบกับมะเขือเทศในเตาอบ บางทีคุณอาจเพิ่มเครื่องเทศพิเศษบางอย่าง?