เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- กระทะ;
- มีด;
- เขียง;
- เครื่องปั่น;
- ตะแกรง;
- แก้ว
ส่วนผสม
- น้ำ - 3 ลิตร
- ส้ม - 3 ชิ้น
- กรดซิตริก - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 300 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ก่อนอื่นเตรียมส้ม เทพวกเขาด้วยน้ำเดือดและทิ้งไว้ประมาณ 1-2 นาที ตัดก้านและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ใส่ในโถปั่นแล้วบดให้เข้ากันกับโจ๊กที่หนา คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อ แต่จากนั้นคุณต้องเลื่อนผ่านส้ม 3 ครั้ง
- โอนมวลทั้งหมดไปยังกระทะและเทน้ำ เพิ่มน้ำตาลผสมและวางไฟ
- ในความร้อนต่ำนำไปต้มและกวนเล็กน้อยเก็บน้ำบนกองไฟเป็นเวลา 1 นาที
- เพิ่มกรดซิตริกและผสม คุณสามารถใช้น้ำมะนาวแท้
- เรากรองน้ำผลไม้ผ่านตะแกรง น้ำผลไม้พร้อมเทลงในแก้ว สามารถเสิร์ฟพร้อมก้อนน้ำแข็ง
สูตรวิดีโอ
คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรนี้ได้จากวิดีโอที่คนรักครัวที่มีประสบการณ์จะบอกความลับทั้งหมดในการทำน้ำส้ม