พาสต้าอิตาเลียนและสลัดแฮม - อร่อยหอมและอร่อย🍝

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:มีดคม จานลึก เขียง; ช้อนโต๊ะ ช้อนชา มีดสำหรับผัก (หรือที่ขูด); กระชอน; โคลเวอร์กระเทียม จานรอง

ส่วนผสม

พาสต้าแข็ง (หยิก)	200-220 กรัม
พริกหวาน (สีเหลืองหรือสีแดง)	1 ชิ้น
แฮม	200-220 กรัม
มะเขือเทศ	2 ชิ้น ขนาดกลาง
ชีสแข็ง	120-150 กรัม
กระเทียม	1-2 กลีบ
น้ำมันมะกอก	4-5 ศิลปะ ล.
ใบโหระพาแห้ง	sp ช้อนชา
ผักชีฝรั่ง	½คาน
ผักชีฝรั่ง	½คาน
เกลือพริกไทย	เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เราใช้เวลา 2 มะเขือเทศ (ขนาดกลาง), พริกหวาน (1 ชิ้น), ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง (½มัดแต่ละ) และล้างให้สะอาดภายใต้น้ำไหล มะเขือเทศ (2 ชิ้น) หั่นครึ่งและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ควรทำด้วยมีดที่คมเพื่อเพิ่มความสมบูรณ์ของมะเขือเทศและไม่ให้มันบด เทลงในจาน
   
2. ในขณะเดียวกันต้มน้ำในกระทะบนเตา เมื่อน้ำเดือดเกลือเล็กน้อยและเทพาสต้า ปรุงอาหารจนนุ่ม พริกหยวก (1 ชิ้น) หั่นเป็นสองส่วนปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ใส่มะเขือเทศลงในจาน
   
3. เราใช้แฮม 200-220 กรัมและหั่นเป็นเส้น นอกจากนี้ยังเพิ่มจาน
   
4. ฮาร์ดชีส (120-150 กรัม) ถูกตัดเป็นสลัดด้วยยาจกบางโดยใช้มีดผักหรือถูกับขูด
   
5. ผักชีฝรั่ง½พวงและผักชีฝรั่ง½พวงควรสับอย่างละเอียดแล้วใส่ลงในส่วนที่เหลือของส่วนผสม
   
6. เมื่อพาสต้าสุกแล้วเทลงในกระชอน (ชิ้นส่วนของเครื่องครัวในรูปแบบของหม้อเล็ก ๆ หรือทัพพีที่มีรูอยู่ด้านล่าง) แล้วล้างออกด้วยน้ำ เมื่อน้ำจากพาสต้าหมดไปและพวกมันเย็นตัวแล้วให้เพิ่มเข้าไปในสลัดของเรา
   
7. เราเริ่มเตรียมน้ำสลัด ในจานรองเท 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก เราบีบกระเทียม 1-2 กลีบผ่านการกดกระเทียมลงในน้ำมันมะกอก
   
8. นอกจากนี้ในน้ำมันมะกอกเพิ่มใบโหระพาแห้ง (1/2 ช้อนชา) เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
   
9. ทั้งหมดผสมให้เข้ากันและราดน้ำสลัด มันยังคงอยู่เพียงเพื่อผสมและสลัดพร้อม ทานเล่น
   

วิธีการตกแต่งและตัวเลือกการให้บริการ

• กฎสำคัญในการเตรียมสลัดคือคุณไม่ควรผสมผลิตภัณฑ์ที่อบอุ่นกับผลิตภัณฑ์ที่มีความเย็น ด้วยเหตุนี้สลัดจึงเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว
• ในกรณีของเราพาสต้าต้องได้รับอนุญาตให้เย็นก่อนที่จะถูกเพิ่มลงในสลัด
• โดยทั่วไปแล้วสลัดมักจะถูกบริโภคทันทีหลังจากการปรุงอาหาร (ไม่เกิน 30 นาที) แต่ที่บ้านมันง่ายกว่าที่จะปรุงอาหารบางอย่างล่วงหน้าหรือส่วนใหญ่ในครั้งต่อไป ในกรณีนี้สลัดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็น (ไม่เกินหนึ่งวัน) ปิดฝาให้แน่นหรือปิดผนึกด้วยฟิล์ม เตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าเขาสามารถปล่อยให้น้ำผลไม้เล็กน้อยและลักษณะที่ปรากฏจะลดลง
• หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะรื่นเริงหรือเพียงแค่ต้องการทำทุกอย่างอย่างสวยงามคุณสามารถตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม (วางไว้บนจานและด้านบนพร้อมสลัด) หรือผักที่อยู่ในสลัดและมีสีสดใส (มะเขือเทศพริกไทย) .

น้ำต้อนรับ

ในวิดีโอนี้คุณจะพบสูตรอาหารสำหรับสลัดอิตาเลียนที่น่าพึงพอใจและอร่อยมาก ดูวิธีสับผักเพื่อสลัด

สลัดเบาและอร่อยพร้อม มันสามารถใช้แทนอาหารกลางวันอาหารเย็นหรือเป็นนอกเหนือจากพวกเขา สลัดดังกล่าวจะช่วยให้ได้รับอย่างรวดเร็วเพียงพอและเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ต่ำมันเป็นที่ต้องการในหมู่ชาวอิตาเลียน

สูตรพาสต้าอื่น ๆ