เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- กาต้มน้ำ;
- กาน้ำชา;
- เขียง;
- มีด;
- กระต่ายขูด;
- ช้อนโต๊ะ
- ผ้าห้องครัว
ส่วนผสม
สินค้า | จำนวน |
ขิง | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
มะนาว | 1 ชิ้น |
น้ำผึ้งธรรมชาติ | 1 ช้อนโต๊ะ ล. |
น้ำ | 1 ลิตร |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ตัดส่วนเล็ก ๆ ขนาดของลูกพลัมจากรากขิงทั้งหมด ล้างและปอกเปลือก จากนั้นใส่ขิงขูดลงบนเครื่องขูดขนาดกลางคุณจะได้รับประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ขิงขูด นอกจากนี้แทนที่จะใช้ขิงถูคุณสามารถหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หรือก้อนเล็ก ๆ ได้ตามต้องการ
- ล้างมะนาวหนึ่งมะนาวใต้น้ำจากนั้นตัดเป็นวงกลมบาง ๆ บนเขียง คุณสามารถบดมะนาวด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
- วางมะนาวสับในกาน้ำชาและเพิ่มขิงสับ ในกาน้ำชาต้มน้ำ 1 ลิตรแล้วเทน้ำต้มมะนาวและขิง
- ปิดฝาแล้วปล่อยให้กาน้ำชาประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้ส่วนผสมเย็นลง
- หลังจากเวลานี้เมื่ออุณหภูมิของน้ำลดลงถึงประมาณ 80 องศาเซลเซียสให้เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมทั้งหมด ล. น้ำผึ้งธรรมชาติและผสมให้เข้ากัน ห้ามเติมน้ำผึ้งลงในน้ำเดือดมิฉะนั้นจะทำให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด คลุมกาต้มน้ำด้วยผ้าห้องครัวและใส่เครื่องดื่มประมาณหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นสามารถบริโภคได้
- ชาดังกล่าวค่อนข้างเหมาะสำหรับทุกวัน
ชั่วโมงแห่งขิงกับมะนาวและน้ำผึ้งไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอีกด้วย มันเสริมสร้างความแข็งแกร่งของระบบภูมิคุ้มกันช่วยในการเป็นหวัดช่วยปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกายและเพิ่มพลังงาน มันเป็นสิ่งสำคัญที่ชาดังกล่าวไม่ต้องการน้ำตาลเพราะมันมีสารให้ความหวานจากธรรมชาติ - น้ำผึ้งแล้ว
เป็นการดีที่สุดที่จะชงชาสดทุกวัน แต่อาจไม่มีเวลาเพียงพอในการเตรียมส่วนผสม ในกรณีนี้คุณสามารถเว้นว่างไว้ได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้บดมะนาวด้วยขิงโดยใช้มีดเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ เพิ่มน้ำผึ้งทุกอย่างและผสมให้เข้ากัน จากนั้นเพียงวางส่วนผสมลงในขวดที่แห้งหมันและเก็บในตู้เย็นเพื่อใช้ในอนาคต
คุณสามารถสร้างความหลากหลายและทำให้ชาขิงมีสุขภาพดีและรสชาติดีขึ้นถ้าคุณเพิ่มซินนามอนและมิ้นต์ลงไปในองค์ประกอบ โรสฮิ, กระวาน, ยี่หร่า, tarragon สด, บาล์มมะนาว, กานพลูยังเติมเต็มเครื่องดื่มนี้ได้ดี ตามการตั้งค่าของคุณอย่าลังเลที่จะทดสอบกับองค์ประกอบและรสชาติของชาหอม
สูตรวิดีโอ
ในวิดีโอที่คุณสามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมว่ากระบวนการทั้งหมดในการเตรียมส่วนผสมและการชงชาเพื่อสุขภาพที่แสนอร่อยผ่านพ้นไปได้อย่างไร