เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- ภาชนะบรรจุสำหรับส่วนผสม
- เตา;
- กระทะหรือกระทะ;
- พลั่ว;
- มีด;
- ชาม;
- พื้นผิวการทำงาน
- ตะแกรง;
- pin กลิ้ง;
- กลีบดอกไม้
ส่วนผสม
- Kefir - 1 กอง
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- Eggs - 1 ชิ้น
- โซดา - 1 ช้อนชา
- เกลือ - เหน็บแนม
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
- แป้ง - 2 กอง
- น้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส
- ผงน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร
- แบ่งไข่เป็นชามใส่น้ำตาลเกลือและผสมกับปัด
- เพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาและผสม
- เทเคefirและผสม
- เพิ่มโซดาและผสม
- เทแป้งที่ร่อนไว้ในส่วนและผสม
- เรากระจายแป้งบนโต๊ะโรยด้วยแป้ง นวดแป้งและม้วนมัน
- ตัดตะเข็บรีดเป็นแถบกว้าง ชั้นไม่ควรบางมาก
- ในช่วงกลางของแต่ละแถบเราทำแผลและบิดเป็นไม้ฟืน
- เราใส่น้ำมันลงในหม้อหรือกระทะ
- เราส่งพู่กันไปยังน้ำมันที่เดือดแล้วทอดจนสุก
- เรากระจายพู่กันบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยผ้าขนหนูกระดาษเพื่อให้ผ้าขนหนูดูดซับน้ำมันส่วนเกิน
- โรยไม้ก่อนที่จะเสิร์ฟพร้อมน้ำตาลผงและเสร็จแล้ว!
รูปแบบการทำอาหาร
การปรุงอาหารด้วยพู่กันเขียวชอุ่มบน kefir จะไม่ใช้เวลามาก - คุณต้องใช้เวลาเพียงหนึ่งชั่วโมงในการเตรียมอาหารจานนี้ ไม่เพียง แต่เด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังเป็นที่รักของผู้ใหญ่อีกด้วย พู่กันรุ่นนี้เหมือนโดนัทขี้เกียจ แป้งมีรสชาตินุ่มและละเอียดอ่อนและน้ำตาลผงทำให้แป้งมีความหวานเหมือนแป้ง หากคุณต้องการทำให้ลูกของคุณมีความอร่อยด้วยการทำขนมหวาน
หากต้องการให้ไม้พุ่มมีรสชาติอร่อยกว่าเดิมให้บริการด้วยเครื่องดื่มที่เหมาะสม ตัวอย่างเช่นผู้ใหญ่จะเพลิดเพลินกับการแปรงฟันด้วยเครื่องดื่มกาแฟหรือกาแฟเช่นลาเต้หรือคาปูชิโน่ และเด็กสามารถนำเสนอนม, kefir, นมอบหมัก, น้ำผลไม้หรือชา นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานได้ด้วยแยม, นมข้นหรือแยมตามรสนิยมของคุณ แต่ถ้าคุณใส่นมข้นหวานจะดีกว่าที่จะไม่โรยด้วยน้ำตาลผงแป้ง - มันจะหวานเกินไป
สูตรวิดีโอ
ดูวิดีโอนี้เพื่อค้นหาวิธีการทำพู่กันอันเขียวชอุ่มในสูตรง่ายๆ ผู้เขียนวิดีโอจะบอกวิธีทำแป้งและวิธีทอดในน้ำมัน ขอให้มีมุมมองที่ดี!