4 สูตรขนมที่คุณชื่นชอบเย็น ๆ

ปลาทูน่า

1. สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้คุณจะต้องมีก้อนขาวประมาณ 5 ชิ้นปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋องชีสเต้าหู้ 140 กรัมและผักชีฝรั่ง 1 พวง ทอดก้อนในกระทะที่แห้งจนกรอบทองแล้วหั่นแต่ละครึ่ง
2. ระบายของเหลวส่วนเกินจากปลาทูน่ากระป๋องแยกจากเมล็ดและบดด้วยส้อม คุณสามารถใช้ปลาทูน่าสำเร็จรูปสำหรับสลัด
3. ในจานลึกผสมทูน่าและคอทเทจชีสผสมทุกอย่างเข้ากันดี คุณสามารถเพิ่มได้อีก 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
4. ล้างผักชีลาวได้ดีภายใต้น้ำไหลและสับด้วยมีด ในจำนวนปลาทูน่ากับชีสเพิ่มผักชีฝรั่งหยิกและผสมให้เข้ากันกับช้อน
5. จากนั้นกระจายก้อนแต่ละก้อนด้วยมวลที่เกิดขึ้นและวางบนจานที่ตกแต่งด้วยผักกาดหอม

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศและชีส

1. ล้าง 3 มะเขือเทศขนาดกลางใต้น้ำไหลและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ จากนั้นหั่นมะเขือเทศเป็นวงกลมหนาน้อยกว่า 1 ซม. เล็กน้อยแล้วนำไปใส่จานที่ตกแต่งด้วยผักกาด
2. ในจานแยกวางประมาณ 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส จากนั้นก็ปอกกระเทียม 1-2 กลีบผ่านกระเทียมแล้วใส่มายองเนส
3. นอกจากนี้ยังเพิ่มผักชีฝรั่งสับเล็กน้อยกับมายองเนส ผสมให้เข้ากันจนเนียน
4. หล่อลื่นมะเขือเทศสับที่มีมวลมายองเนสประมาณครึ่งหนึ่ง
5. ขูดชีสขนาด 150-200 กรัมกับรสชาติของคุณบนเครื่องขูดที่ละเอียด โรยมะเขือเทศและมายองเนสครึ่งชีส

ขนมบวบ

1. ล้างให้สะอาดโดยใช้น้ำบวบขนาดเล็ก 2 เม็ดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดบวบเป็นวงกลมหนาประมาณ 1 ซม.
2. เทประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ล. น้ำมันพืชและอบอุ่นเล็กน้อย จากนั้นนำบวบไปทอดบนไฟร้อนปานกลางจนน้ำตาลทั้งสองด้าน
3. วางบวบทอดลงบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน สควอชที่อุณหภูมิห้องเย็น
4. ใส่บวบลงในจานในหนึ่งชั้นแล้วใส่เบา ๆ จากนั้นเติมไขมันของบวบที่มีส่วนผสมของมายองเนสกระเทียมและผักชีฝรั่งซึ่งคุณเตรียมไว้ก่อนหน้านี้
5. วางเลเยอร์ถัดไปของบวบที่ด้านบนและเกลือและไขมัน โรยบวบทั้งหมดด้วยผักชีฝรั่งสับเล็กน้อย

Lavash และปูอัดอาหารเรียกน้ำย่อย

1. บดไม้ปูหรือเนื้อปูประมาณ 150-200 กรัมด้วยเครื่องขูดหรือเครื่องปั่นที่ละเอียดแล้ววางลงในจานลึก ต้มไข่ไก่ 4 ฟองในกระทะเย็นและปอกเปลือก จากนั้นก็ทำการบดไข่ด้วยเครื่องขูดหรือเครื่องปั่นแบบละเอียด เพิ่มไข่ลงในจานด้วยไม้ปู
2. เพิ่มชีสขูดที่เหลือและผักชีฝรั่งลงในมวลปูไข่และผสมให้เข้ากัน
3. ปอกเปลือกกระเทียม 1-2 กลีบผ่านกระเทียมและเพิ่มส่วนผสมทั้งหมด
4. จากนั้นเติมมวลด้วยประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสและผสมอย่างทั่วถึง
5. แผ่นจารบี Lavash ไม่สมบูรณ์ 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสแล้วใส่มวลที่ปรุงสุกแล้วกระจายให้ทั่วและห่อเป็นม้วน วางม้วนในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อให้มันอิ่มตัวดี
6. หลังจากผ่านไป 1 ชั่วโมงให้เอาม้วนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาพอ ๆ กันประมาณ 2 ซม. คุณสามารถตกแต่งม้วนด้วยผักชีฝรั่งจากด้านบน