ซวยจากไพค์ตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อม🐟ภาพถ่าย

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: มีด, เขียง, กล่องกระเทียม, ชามที่มีฝาปิด

ส่วนผสม

สินค้า	จำนวน
หอก	1 ชิ้น
เกลือ	1-2 นิ้ว
น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล 6%	50 กรัม
หัวหอม	1 ชิ้น
กระเทียม	3-4 กลีบ
แตงกวาสด	1 ชิ้น
พริกหยวก	1-2 ชิ้น
ส่วนผสมของพริกไทย (peas)	0.5 ช้อนชา
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งผักชี ฯลฯ )	1 พวง
เมล็ดงา	sp ช้อนชา
ผักชี (เมล็ด)	sp ช้อนชา
ซอสถั่วเหลือง	70 กรัม
น้ำมันพืช	60 กรัม
พริกขี้หนู	sp ช้อนชา
พริกไทยป่น	sp ช้อนชา

ขั้นตอนการทำอาหาร

ก่อนอื่นคุณต้องสับหอกเราต้องการเพียงเนื้อของมัน เราทำความสะอาดตาชั่งทันทีจากนั้นก็ทำการผ่าท้องเอาอวัยวะภายในออกทั้งหมดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้บาดแผลของถุงน้ำดี จากนั้นเราก็ตัดหัวแยกเยื่อกระดาษออกจากสันเขา เพื่อป้องกันไม่ให้ปลาของคุณลื่นไถลให้จับมันด้วยมีดเนื้อสันนอก แยกผิวหนังออกจากเนื้อปลาล้างเนื้อที่ได้ โดยทั่วไปแล้วห่าสามารถเตรียมได้จากหอกด้วยกระดูก แต่การกินมันจะไม่สะดวก
เราแบ่งเนื้อเป็นสองส่วนแต่ละส่วนและตัดเป็นเส้นบาง ๆ ทำได้ดีที่สุดด้วยมีดปลายแหลมเพื่อให้แถบมีลักษณะสวยงาม
ใส่เนื้อในชามใส่เกลือ 1-2 ช้อนชาผสม
ตอนนี้คุณต้องเทน้ำส้มสายชู คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6% หรือสามัญ 9% น้ำส้มสายชู 9% จะต้องเจือจางด้วยน้ำในกรณีนี้ให้เติมน้ำส้มสายชู 20 กรัมกับน้ำ 30 กรัมและผสม เติมปลาด้วยแอปเปิ้ล 50 กรัมหรือน้ำส้มสายชูแบบโต๊ะผสมเจือจาง เราคลุมชามด้วยฝาปลาแล้วส่งไปที่ตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง
หลังจากเวลานี้เราทิ้งปลาในกระชอนปล่อยให้น้ำเกลือไหลและนอนในชามลึก
ปอกหัวหอมหนึ่งล้างตัดครึ่ง เราตัดครึ่งหนึ่งเป็นวงครึ่งบางแล้วส่งไปที่ปลา ตัดอีกก้อนเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำมันพืช 60 กรัมลงในหม้อตั้งไฟให้ร้อนแล้วเทหัวหอม ทอดจนเหลืองเย็นลงเล็กน้อยแล้วส่งด้วยน้ำมันพืชไปยังปลา
ใช้ 1-2 ชิ้น พริกหยวกสีใด ๆ เอาก้านและเมล็ดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ส่งไปที่หอก
เราล้างแตงกวาสดหั่นเป็นก้อนบาง ๆ หรือถูกับกระต่ายขูดและส่งไปยังชาม คุณสามารถควบคุมการมีและปริมาณของผักได้อย่างอิสระ
ตอนนี้เราล้างผักชีสีเขียวจำนวนมาก (แนะนำ) หรือผักชีฝรั่งตัดอย่างประณีตมากส่งไปยังชาม
เทเมล็ดผักชีและพริกไทยผสมกับถั่วลงในครก 0.5 ช้อนชา และบด หากคุณมีผักชีและพริกไทยป่นให้เพิ่มเข้าไปในปลา
หากต้องการเพิ่ม⅕ tsp พริกขี้หนูป่นและพริกไทยแดงในปริมาณเท่ากัน
เราส่งกระเทียมปอกเปลือก 3-4 กลีบผ่านโรงงานผลิตกระเทียมและส่งไปค่ะ เพิ่มงาครึ่งช้อนชาและซอสถั่วเหลือง 70 กรัม
ทุกอย่างเข้ากันดี เรานำตัวอย่างถ้าจำเป็นเพิ่มส่วนผสมที่ขาดหายไป เราปิดฝาเฮ้และส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงและโดยเฉพาะอย่างยิ่งตลอดทั้งคืน ดังนั้นส่วนผสมทั้งหมดจึงอิ่มตัวด้วยกลิ่นของกันและกัน
ตอนนี้เราสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารว่างแสนอร่อยให้กับข้าวใด ๆ

สูตรวิดีโอ

เราให้คุณดูสูตรวิดีโอซึ่งจะอธิบายรายละเอียดกระบวนการทั้งหมดในการเตรียม hex จาก pike คุณจะได้เรียนรู้วิธีการตัดส่วนผสมทั้งหมดซึ่งจะต้องใช้เครื่องปรุงรสและสามารถเพิ่มได้ตามต้องการ

คุณเตรียมหอกฮีตามสูตรข้างต้นหรือไม่? เขียนคุณปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัดหรือไม่หรือคุณเพิ่มส่วนผสมตามที่เห็นสมควร คุณชอบทุกสิ่งถ้าคุณมีข้อเสนอแนะหรือความคิดเห็นใด ๆ ?

สูตรปลาอื่น ๆ

แซลมอนสีชมพูอบในเตาอบในกระดาษฟอยล์
Pollock กับผักและมันฝรั่งในหม้อหุงช้า
ปลาทะเล
ปลาคาร์พสีเงินยัดไส้อบในเตาอบ
เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูในเตาอบ

ทานเล่น!