เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: บอร์ดครัวมีดหม้อหุงช้าจานสำหรับเสิร์ฟอาหาร
ส่วนผสม
เนื้อ (คอโดยเฉพาะอย่างยิ่ง) | 800 กรัม |
หัวหอม | 2 ชิ้น |
กระเทียม | 2 กลีบ |
แป้งสาลี | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
ใบกระวาน | 2 ชิ้น |
วางมะเขือเทศ | 4 ช้อนโต๊ะ ล. |
ส่วนผสมของพริกไทย (หรือพริกไทยดำ) | 1 ช้อนชา |
เกลือ | 2 ช้อนชา |
น้ำ (น้ำเดือด) | 800 มล |
น้ำมันพืช (สำหรับทอด) | 3 ช้อนโต๊ะ ล. |
ขั้นตอนการทำอาหาร
-
- เนื้อของฉันใต้น้ำไหลเช็ดด้วยกระดาษเช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นวอลนัทเป็นชิ้นขนาดกลาง
- ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ สับกระเทียมให้ละเอียดยิ่งขึ้น
- เทน้ำมันพืชลงในชามมัลติเมนูเลือกโหมด "ทอด" ประเภทของผลิตภัณฑ์ "เนื้อสัตว์" แล้วกดเริ่ม เรารอ 3 นาทีเพื่อให้น้ำมันอุ่น หลังจากสามนาทีเราจะส่งเนื้อสัตว์ไปทอดเป็นเวลา 7-8 นาที
- เพิ่มหัวหอมและกระเทียมทอดต่อไปอีก 7-8 นาที
- หลังจาก 15 นาทีปิดโหมด "Frying" เพิ่ม 2 tbsp ล. แป้งผสม หากของเหลวยังคงมีอยู่คุณสามารถเพิ่มอีกครึ่งช้อนโต๊ะ
- เพิ่มวางมะเขือเทศ, เกลือ, พริกไทยผสมใบกระวาน เทน้ำเดือดทุกอย่างและผสม
- ปิดฝาของ multicooker เลือกโหมด "Extinguishing" ประเภทของผลิตภัณฑ์ "Meat" ตั้งเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที
- สตูว์เนื้อวัวพร้อม!
- เนื้อของฉันใต้น้ำไหลเช็ดด้วยกระดาษเช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นวอลนัทเป็นชิ้นขนาดกลาง
เสิร์ฟอาหาร
ในฐานะที่เป็นเครื่องปรุงสำหรับสตูว์เนื้อคุณสามารถให้บริการมันฝรั่งบดสปาเก็ตตี้บัควีทหรือข้าวต้ม สลัดผักสด (มะเขือเทศ, แตงกวา, ผักกาดหอม) เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของอาหารจานนี้ เราแนะนำให้คุณเสิร์ฟสตูว์เนื้อวัวพร้อมกับอาหารจานเดียวในช่วงเวลากลางวันเนื่องจากเป็นอาหารที่มีแคลอรี่ค่อนข้างสูงซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานเป็นเวลานานจนถึงอาหารเย็น
สูตรวิดีโอ
หากคุณมีปัญหาใด ๆ ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารคุณสามารถดูวิดีโอสูตรอาหารของจานพร้อมความเห็นทีละขั้นตอนของผู้เขียนและชี้แจงช่วงเวลาที่ทำให้เกิดปัญหา