เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- สองกระทะ;
- กระชอน;
- กระทะ;
- ชาม;
- มีด;
- คณะกรรมการ;
- พลั่ว;
- ภาชนะบรรจุสำหรับส่วนผสม
ส่วนผสม
- โซบะบะหมี่โซบะ - 300 กรัม
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- อกไก่ 1-2 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 4 กลีบ
- พริกหยวก - 2 ชิ้น
- Champignons - 2-3 ชิ้น
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- งา - เพื่อลิ้มรส
- ซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส
- ซอสก๋วยเตี๋ยวบัควีทเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร
- หั่นไก่เป็นชิ้นบาง ๆ
- สับกระเทียม
- เทเนื้อด้วยซอสถั่วเหลืองเพิ่มกระเทียมและทิ้งไว้ 15 นาที
- ตัดผักทั้งหมดเป็นเส้น
- ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่ง
- ผักชีฝรั่งสับละเอียด
- ในกระทะในน้ำมันทอดหัวหอมประมาณ 1-2 นาที
- จากนั้นใส่ไก่ในน้ำหมักและทอดประมาณ 3-5 นาที
- เพิ่มแครอทและพริก คน
- เพิ่มเห็ดและทอดจนกว่าผักจะพร้อม
- ปรุงก๋วยเตี๋ยวในน้ำเค็มหลังจากเดือด - 10 นาที
- เราเอนกายลงในกระชอนและปล่อยให้ของเหลวไหลออกมา เพิ่มก๋วยเตี๋ยวลงในถาดแยก ทอดด้วยเนย 1 นาที
- ใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ลงในบะหมี่ คน
- ทอดงาในกระทะที่แยกต่างหาก
- ราดก๋วยเตี๋ยวด้วยซอสก๋วยเตี๋ยวสูตรพิเศษ
- เพิ่มผักใบเขียวและโรยด้วยงา ทำ!
รูปแบบการทำอาหาร
คุณสามารถทำบะหมี่โซบะแบบญี่ปุ่นเป็นภาษาญี่ปุ่นได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายเมื่อคุณศึกษาข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับมัน ก๋วยเตี๋ยวญี่ปุ่นนี้กลายเป็นว่ามีรสชาติที่เข้มข้นมาก แต่ก็ไม่ได้เป็นเรื่อง cloying ผู้ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นจะประทับใจกับรสชาติของมัน ยากิโซบะเป็นอาหารญี่ปุ่นที่แปลว่า "บะหมี่ผัดในซอส" แม้ว่ามันจะใช้เวลาไม่นานในการทอด จานนี้จัดทำขึ้นเกือบทุกซอกทุกมุมไม่ใช่เฉพาะในญี่ปุ่น
คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงในรสชาติของคุณได้ในก๋วยเตี๋ยวนี้เช่นพริกเผ็ดถ้าคุณต้องการอาหารคาวหรือบร็อคโคลี่ ใช้ผักที่คุณชอบ! แทนที่จะเป็นไก่คุณสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์อื่น ๆ หรือไม่เพิ่มเลยก็ได้ - บะหมี่กับผักจะกลายเป็นรสชาติที่อร่อยมากเช่นกัน อย่าลืมทำอาหาร - ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจและทำให้คุณพอใจ
สูตรวิดีโอ
ดูวิดีโอนี้เพื่อเรียนรู้วิธีการทำบะหมี่โซบะในสูตรที่ง่ายและรวดเร็ว บะหมี่ยากิโซบะญี่ปุ่นแท้ๆ - จานที่คุณชอบ! ขอให้มีมุมมองที่ดี!