เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เตาหรือเตาประกอบอาหาร, ไมโครเวฟ, แก้ว, ขนาดห้องครัว, ช้อนชา, ตะแกรง, ลิตรลิตร, ชามแก้วลึกพร้อมฝาปิด, จานอาหารค่ำ
ส่วนผสม
| Buckwheat groats | 1 กอง |
| น้ำ | 2 กอง |
| เกลือ | 1 ช้อนชา |
| เนย | 20 กรัม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เทน้ำ 2 ถ้วยลงในกระทะลิตรวางบนกองไฟขนาดใหญ่แล้วรอให้ของเหลวเดือด เทบัควีท 1 ถ้วยลงในตะแกรงแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลจนกว่าน้ำสะอาดจะไหลออกมาหลังจากนั้นเราจะปล่อยให้มันสั้น ๆ เพื่อให้แก้วมีของเหลวส่วนเกิน เทบัควีทล้างลงในชามลึกแก้วเทน้ำเดือดเพิ่ม 1 ช้อนชา เกลือผสมเพื่อละลายผลึกและครอบคลุมภาชนะที่มีฝาปิด
- เราใส่จานด้วยบัควีทในไมโครเวฟปิดประตูตั้งให้เต็มกำลังนาน 10 นาทีแล้วกดปุ่ม "เริ่ม"
- หลังจาก 10 นาทีเมื่อสัญญาณเสียงดังขึ้นเมื่อสิ้นสุดการทำงานของไมโครเวฟให้เปิดประตูถอดฝาปิดออกจากภาชนะปิดเตาอบอีกครั้งและตั้งให้เต็มกำลังอีก 5 นาทีแล้วกด "เริ่ม" หลังจาก 5 นาทีหลังจากไมโครเวฟเสร็จแล้วเราก็นำบัควีทเสร็จแล้วใส่เนย 20 กรัมผสมให้ละเอียดแล้ววางบนจานอาหารเย็นลงในจานหลักและเสิร์ฟ
ที่สำคัญ! เมื่อใช้สูตรนี้คุณควรพิจารณาเลือกอาหารอย่างรอบคอบ อย่าลืมว่าในขั้นตอนการเตรียมซีเรียลจะเพิ่มขึ้นอย่างน้อยสองเท่าดังนั้นคุณต้องเลือกภาชนะที่มีปริมาตรที่บัควีทไม่“ วิ่งหนี” คุณต้องพิจารณาวัสดุที่ใช้ทำอาหารด้วย สำหรับสูตรนี้แก้วทนความร้อนหรือจานเซรามิกมีความเหมาะสม นอกจากนี้ไม่ควรมีรอยแตกร้าวหรือเศษบนพื้นผิวของภาชนะซึ่งอาจทำให้เกิดการแตกร้าว
สูตรวิดีโอ
หากต้องการค้นหาด้วยตนเองว่าโหมดใดที่จะติดตั้งบนไมโครเวฟหรือดูบัควีทสำเร็จรูปหลังจากระเหยของเหลวคุณสามารถดูสูตรวิดีโอขนาดเล็กได้
บัควีทไม่ได้เป็นธัญพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและปรากฏอยู่บนโต๊ะในบ้านทุกหลังเป็นประจำ มันมีธาตุเหล็กและโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งมีประโยชน์สำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคโลหิตจางนอกจากนี้องค์ประกอบเหล่านี้ยังช่วยทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติ Buckwheat ยังมีสารไอโอดีนและฟลูออรีนซึ่งจำเป็นต่อการสร้างเมตาบอลิซึมที่ถูกต้องในเด็ก การปรากฏตัวของวิตามินที่อยู่ในกลุ่ม B มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับหญิงตั้งครรภ์และทารกเนื่องจากพวกเขามีส่วนร่วมในการเจริญเติบโตและการต่ออายุของเซลล์