โซบะหลวมในเตาอบ - สูตรง่ายๆ🥣

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• กระถางเซรามิกหรือทนความร้อนสามอัน;
• เครื่องชั่งในครัวและอุปกรณ์วัดอื่น ๆ
• กระทะที่มีด้านสูง
• เขียง;
• โบลิ่งหลายขนาดที่แตกต่างกัน
• กระชอน

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

การอบรม

1. เราวัดบัควีท 200 กรัมแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด เทซีเรียลที่สะอาดด้วยน้ำสะอาดแล้วปล่อยให้บวมในที่อุ่น บัควีทควรแช่ในน้ำอย่างน้อย 10 นาที แต่จะนานกว่า
   
2. ปอกหัวหอมกลางหนึ่งเปลือกจากเปลือกแล้วล้างออกแล้วหั่นเป็นไตรมาสที่ดีที่สุด ปอกแครอทขนาดกลางล้างออกแล้วแบ่งครึ่งและตัดเป็นครึ่งวง
   
3. เราเตรียมเนื้อสัตว์ที่มีน้ำหนัก 300-400 กรัมล้างออกให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ
   

ย่าง

1. ในกระทะที่อุ่นดีเทน้ำมันพืช 20-30 มิลลิลิตร หากคุณใช้เนยกลิ่นของอาหารจะน่าสนใจยิ่งขึ้น ใส่หอมใหญ่สับบนน้ำมันร้อนแล้วทอดจนโปร่งใส
   
2. เราใส่แครอทที่นั่นหลังจากนั้นก็ผสมและทอดต่อประมาณ 2-3 นาที
   
3. เราส่งเนื้อสัตว์ที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ไปยังส่วนผสมผักหลังจากนั้นเราจะดับมวลจนเนื้อสัตว์พร้อม
   
4. เพิ่มมี 20 กรัมวางมะเขือเทศเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสเช่นเดียวกับพริกขี้หนูพื้นดิน, กระเทียมแห้งและรสอื่น ๆ ที่ต้องการ
   
5. ผัดทุกอย่างดีและแท้จริงในนาทีต่อมาเราเอามวลออกจากไฟ
   

การชุมนุม

1. กระถางเซรามิกสามกระถางจาระบีกับผักหรือเนยเบา ๆ เราทิ้งบัควีทบวมในกระชอนเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกินแล้วแบ่งมันออกเป็นสามส่วนแล้วส่งไปยังหม้อ
   
2. เกลือเล็กน้อยโจ๊กหลังจากที่เรากระจายผักทอดและเนื้อสัตว์ด้านบนของมันยังแบ่งน้ำหนักรวมเป็นสามส่วนเท่ากัน
   
3. เราวัดน้ำขวด 400 มล. แล้วเทลงในหม้อทุกใบในขนาดเท่ากัน ของเหลวควรครอบคลุมส่วนผสมทั้งหมดประมาณ 1-1.5 ซม. เราส่งหม้อที่มีเนื้อหาไปยังเตาอบเย็น หากหม้อของคุณทนความร้อนสามารถส่งหม้อไปยังเตาอบร้อนได้ เราตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180-190 ° C และเตรียมผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 50-60 นาที
   
4. เรานำจานสำเร็จรูปออกจากเตาอบและปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อย เราให้บริการบัควีทกับเนื้อสัตว์ในหม้อหรือถ่ายโอนเนื้อหาของหม้อไปยังจาน
   

สูตรวิดีโอ

หลังจากดูวิดีโอนี้คุณสามารถหาวิธีง่ายๆในการทำโจ๊กบัควีทร่วนกับเนื้อสัตว์และผักในหม้อในเตาอบ