บัควีทกับสตูว์ - อาหารค่ำอย่างรวดเร็วสำหรับทั้งครอบครัว🥣

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เราเอาแครอทขนาดกลางหนึ่งอันมาปอกเปลือกแล้วถูกับกระต่ายขูดหยาบ จากนั้นปอกหัวหอมขนาดกลางหนึ่งต้นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมีดที่คมชัด
   
2. เปิดกระป๋องด้วยสตูว์แล้วนวดให้ดีด้วยส้อม เราต้องการประมาณ 300 กรัม สตูว์สามารถใช้ได้ทั้งแบบทำเองและซื้อในร้าน
   
3. เราเปิดเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าแล้ววางลงในหม้อที่มีก้นหนา เราใส่หัวหอมสับกับแครอทและราดน้ำมันพืชเล็กน้อย ผัดประมาณ 3-4 นาทีคนตลอดเวลา
   
4. ใส่สตูว์ในผักผัดและทอดประมาณ 3 นาทีโดยไม่ลืมที่จะผัด
   
5. เราคัดแยกบัควีทประมาณ 180-200 กรัมล้างออกแล้วใส่ในกระทะ ต่อจากนั้นเติมน้ำ 280 มิลลิลิตรใบไม้ 1-2 เบย์เกลือและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
   
6. เราทำอาหารบัควีทเป็นเวลา 15 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง ถัดไปปิดไฟแล้วทิ้งไว้ให้ยืนต่ออีก 10 นาที ในเวลานี้คุณไม่จำเป็นต้องเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับสิ่งใดและเปิดฝาเพื่อที่จะสามารถนึ่งบัควีทได้ดี
   
7. Buckwheat พร้อมคุณสามารถให้บริการได้ที่โต๊ะ ทานเล่น!
   

เคล็ดลับ

• เพื่อให้บัควีทไม่เดือดคุณจำเป็นต้องใช้น้ำ 2 ถ้วยต่อ 1 ถ้วยบัควีท
• เรียงลำดับบัควีทเสมอแม้ว่าจะซื้อในร้านที่บรรจุหีบห่อก็ตาม มันอาจมีหนัง, แกลบ, สิ่งสกปรกของเมล็ดพืชอื่น ๆ หรือแม้แต่ก้อนกรวดที่สามารถทำลายจานสำเร็จรูป
• โจ๊กบัควีทจะเค็มอย่างสม่ำเสมอหากเค็มทันทีหลังจากเดือด
• อย่าลืมที่จะล้างซีเรียลหลายครั้งก่อนปรุงอาหารเทมันหลาย ๆ ครั้งด้วยน้ำสะอาด สิ่งนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงรสชาติที่ขมขื่นและฝุ่นละออง
• หลังจากปรุงอาหารแล้วปล่อยให้โจ๊กต้มเสมอคุณสามารถห่อผ้าขนหนูอุ่น ๆ ได้ด้วย ดังนั้นบัควีทปรุงสุกและนึ่ง
• สำหรับเด็กโจ๊กโซบะที่ทำเสร็จแล้วสามารถเทนมและเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยและผลไม้แห้ง
• เมื่อโจ๊กของคุณเกือบพร้อมคุณสามารถเพิ่มเนยเล็กน้อยลงไป ปล่อยให้มันละลายจากนั้นก็ผสมให้เข้ากัน

สูตรวิดีโอ

ฉันขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรในรายละเอียดเพิ่มเติมในวิดีโอ คุณสามารถดูกระบวนการทำอาหารในรูปแบบวิดีโอซึ่งจะช่วยให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้น