เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- เครื่องชั่งครัว
- ถ้วยตวง
- ช้อนโต๊ะ
- มีด;
- กระต่ายขูด;
- จานลึก
- กระทะ;
- ประกอบอาหาร;
- กาต้มน้ำ;
- เครื่องปั่น;
- กดกระเทียม
- จานอบ;
- เขียง;
- แผ่นทองเหลือง
ส่วนผสม
สินค้า | จำนวน |
โซบะ | 400 กรัม |
น้ำดื่ม | 1 ลิตร |
น้ำมันพืช | 200 มล |
กระเทียมหอม | 2 ชิ้น |
แครอท | 2 ชิ้น |
วางมะเขือเทศ | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
ครีม 30% | 4 ช้อนโต๊ะ ล. |
กระเทียม | 2 กลีบ |
เกลือ | เหน็บแนม |
พริกไทย | 0.5 ช้อนชา |
เนื้อดิน | 500 กรัม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราต้มน้ำ 0.5 ลิตรแล้วเทบัควีท 400 กรัมลงไป ปล่อยให้โรคซางตายไป
- เราตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่น้ำมันพืชลงไปประมาณ 150 มล. สับหัวหอม 1 ลูกและส่งไปทอด
- ตามหัวหอมเทแครอท 2 ขูดบนกระทะลงในกระทะ ผสมทุกอย่างและทอด 2-3 นาที
- โดยไม่ต้องปิดความร้อนเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะกับส่วนผสมสีน้ำตาล ล. วางมะเขือเทศเกลือนิดหน่อยและ 0.5 ช้อนชา พริกไทยป่น
- ดำเนินการต่อไปทอดผักกับวางมะเขือเทศและเครื่องเทศเทน้ำ 400 มล. กับพวกเขา
- ผสมการทอดให้เข้ากันแล้วเติม 2 ช้อนโต๊ะลงไป ล. ครีมเปรี้ยว
- เราผสมทุกอย่างได้ดีและปิดไฟ
- บด 1 หัวหอมและกระเทียม 2 กลีบในเครื่องปั่น เพิ่มส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับ 500 กรัมเนื้อดินและปรุงรสด้วย 2 ช้อนโต๊ะทั้งหมด ล. ครีมเปรี้ยว
- นวดส่วนผสมทั้งหมดและสร้างลูกบอลบนลูกชิ้น
- เราใส่เตาอบให้ความร้อนสูงถึง 180 องศา เราหล่อลื่นแบบลึกด้วยน้ำมันพืชและใส่บัควีทที่นั่นหลังจากที่ระบายน้ำออกจากมัน
- เพิ่มครึ่งผลการเติมโซบะ ผสมทุกอย่างอย่างเท่าเทียมกัน
- เราวางลูกชิ้นไว้ด้านบนและปิดด้วยไส้ที่เหลือ
- เราส่งแบบฟอร์มไปที่เตาอุ่นประมาณ 30-40 นาที เรานำจานออกจากเตาอบจัดใส่จานและเสิร์ฟ
บัควีทสำเร็จรูปพร้อมลูกชิ้นเป็นตัวเลือกอาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยม ที่สำคัญที่สุดคือมันจะกระจายซีเรียลที่เตรียมแบบดั้งเดิมและจะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณ
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของบัควีท
- นอกจากจะได้ลิ้มรสแล้วอาหารที่นำเสนอยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายเนื่องจากมีบัควีทซึ่ง:
- อุดมไปด้วยฟอสฟอรัสแคลเซียมแมกนีเซียมสังกะสีและเหล็ก
- เสริมสร้างหลอดเลือด;
- ทำให้การทำงานของหัวใจและระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
- ช่วยด้วยความดันโลหิตสูง
- ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี
- ในแง่ของปริมาณโปรตีนเกินกว่าธัญพืชประเภทอื่นทั้งหมด
สูตรวิดีโอ
เราขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอที่มีสูตรทำที่บ้านแบบเป็นขั้นตอนสำหรับทำอาหารบัควีทกับลูกชิ้นในเตาอบ