เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- ถ้วยตวง
- ภาชนะบรรจุสำหรับส่วนผสม
- เตา;
- กระทะหนา
- ช้อน;
- กระทะ;
- ฝาสำหรับกระทะ
ส่วนผสม
สินค้า | จำนวน |
Buckwheat groats | 200 กรัม |
นม | 1 ลิตร |
น้ำ | 400 มล |
เนย | 80 กรัม |
เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
น้ำตาล | เพื่อลิ้มรส |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราเตรียมส่วนผสม เราเริ่มต้นด้วยบัควีท เราอุ่นกระทะเทบัควีทบนกระทะร้อนและกวนบัควีทประมาณ 5 นาทีเพื่อทอด
- เราล้างบัควีททอดเพิ่มลงในกระทะด้วยก้นหนาเทน้ำ 400 มิลลิลิตรและวางกระทะบนเตา
- นำน้ำไปตั้งไฟให้เดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที อย่ารบกวนโจ๊กในระหว่างการปรุงอาหาร
- หลังจาก 10 นาทีเมื่อน้ำระเหยหมดให้เทโจ๊กด้วยนม
- เปลี่ยนไฟทำให้น้อยกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อยเกลือโจ๊กและผสมส่วนผสม จากนั้นเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เพิ่มเนยที่นั่น
- ครอบคลุมหม้อที่มีฝาปิดปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที ผัดโจ๊กเป็นระยะ หลังจาก 20 นาทีให้ปิดไฟแล้วปล่อยให้โจ๊กตั้งอยู่ใต้ฝาปิดอีก 10 นาที
- ทำ! ทานเล่น!
รูปแบบการทำอาหาร
บางคนนึกถึงบัควีทกับนมเป็นอาหารในวัยเด็กที่ชื่นชอบในขณะที่บางคนไม่เคยรักเธอและไม่เข้าใจการผสมผสานของผลิตภัณฑ์นี้ อย่างไรก็ตามในวัยผู้ใหญ่คุณประเมินพฤติกรรมการกินของคุณมากเกินไปและมักจะเปลี่ยนใจ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมแม้แต่คนที่ไม่ชอบโจ๊กนี้ก็มีความสุขที่จะฆ่ามันที่แก้มทั้งสอง ยิ่งไปกว่านั้นการทำโจ๊กโซบะในกระทะเป็นเรื่องง่ายมากและในหม้อหุงช้าก็ง่ายยิ่งขึ้น!
นี่คือคำแนะนำโดยย่อเกี่ยวกับวิธีการทำอาหารบัควีทนมในหม้อหุงช้า:
- ล้างบัควีทและเพิ่มลงในชามของผู้เล่นหลายคน
- เพิ่มเนย เทนมและน้ำทุกอย่าง เกลือและเพิ่มน้ำตาล
- ปิดฝาหม้อหุงข้าว เปิดโหมด "milk porridge" หรือโหมดที่คล้ายกันขึ้นอยู่กับหม้อหุงช้า รอจนกระทั่งหม้อหุงช้าทำทุกอย่างให้คุณ ทำ!
สูตรวิดีโอ
ดูวิดีโอนี้เพื่อตรวจสอบแต่ละขั้นตอนอย่างรอบคอบในการทำบัควีทในนม มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะสังเกตสัดส่วนและทอดโจ๊กในกระทะอย่างถูกต้องและเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องใส่เกลือและน้ำตาลในลำดับที่ถูกต้อง คุณจะได้เรียนรู้ทั้งหมดนี้และเคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารบัควีทในนมจากวิดีโอ ขอให้มีมุมมองที่ดี!