บัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้าตามสูตรทีละขั้นตอนที่มีรูปถ่ายфото

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• หม้อหุงช้า
• ถ้วยตวงสำหรับผู้เล่นหลายคน;
• เขียง;
• มีด;
• กาต้มน้ำ;
• เตาหรือเตาประกอบอาหาร (ถ้าคุณใช้กาต้มน้ำไฟฟ้าคุณไม่จำเป็นต้องใช้เตา)
• ใบมีดสำหรับผู้ใช้หลายคน;
• จานสำหรับเสิร์ฟอาหาร

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เนื้อ (400 กรัม) ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด เปิดหม้อหุงช้าและตั้งเป็นโหมด "ทอด" เทลงในชามของ multicooker 1 - 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชและหลังจากเนยเรากระจายชิ้นเนื้อ (ครั้งละหนึ่งเพื่อให้อุณหภูมิการทอดไม่ลดลงทันที) ทอดเนื้อในหม้อหุงช้า (กวนเป็นครั้งคราว) จนกระทั่งของเหลวระเหย
   
2. ในขณะที่เตรียมเนื้อเราทำความสะอาดล้างและสับหัวหอม (1 ชิ้น) และเมื่อเนื้อทอดและของเหลวระเหยเพิ่มหัวหอมไปที่เมนูหลายคน คน
   
3. เมื่อหัวหอมเปลี่ยนสีเล็กน้อยเพิ่มกระเทียมสับ 2 กลีบและขิงสับ 2 - 3 กรัมลงในชามมัลติแอกเกอร์ คน
   
4. ทันทีหลังจากกระเทียมและขิงเพิ่มแครอทหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งจะต้องปอกเปลือกและล้างให้สะอาด คน
   
5. จากนั้นใส่เนื้อสัตว์และผัก 2 ช้อนโต๊ะลงไป ล. ซอสถั่วเหลือง คน หลังจากซอสถั่วเหลืองเพิ่มบัควีทล้างทำความสะอาดอย่างละเอียด 2 ถ้วยเนย 50 กรัมใบกระวาน 2 ใบและเกลือเล็กน้อยลงในชามมัลติคัลเจอร์ ผสมให้ละเอียดอีกครั้ง
   
6. เราต้มน้ำโดยใช้กาต้มน้ำและเทน้ำเดือด 4.5 ถ้วยตวงลงในชามมัลติooker (ทันทีหลังจากเพิ่มบัควีท) คน
   
7. ปิดฝาของ multicooker แล้ววางไว้ในโหมด "Extinguishing" เป็นเวลา 50 นาที (ถ้าคุณมี multicooker, หม้อความดัน, จากนั้น 30 นาทีก็เพียงพอแล้ว)
   
8. เมื่อหม้อหุงช้าให้สัญญาณพร้อมเปิดฝาผสมโจ๊กอย่างละเอียดวางบนจานและเสิร์ฟบนโต๊ะ ทานเล่น!
   

ตกแต่งและให้บริการ

เสิร์ฟจานร้อน นอกจากนี้คุณสามารถตกแต่งบัควีทด้วยสมุนไพรสดสับผัก (เช่นชิ้นพริกหยวก) หรือราดซอสมะเขือเทศ เสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักสด

สูตรวิดีโอ

คุณสามารถเห็นได้อย่างชัดเจนว่าบัควีทกับเนื้อวัวสุกในหม้อหุงช้าในสูตรวิดีโอนี้อย่างไร