เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- เครื่องชั่งครัว
- อุปกรณ์วัด
- มีด;
- ช้อนโต๊ะ
- กดกระเทียม
- ไม้พาย
- กระทะ;
- ประกอบอาหาร;
- เขียง;
- กระชอน;
- จานลึก
ส่วนผสม
บัควีท groats | 200 กรัม |
วางมะเขือเทศ | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
เนื้อไก่ | 500 กรัม |
กระเทียม | 2 ฟัน |
แครอท | 1 ชิ้น |
หัวหอม | 1 ชิ้น |
พฤกษชาติ | เพื่อลิ้มรส |
พริกไทยป่น | เพื่อลิ้มรส |
เกลือ | เหน็บแนม |
น้ำมันดอกทานตะวัน | 4 ช้อนโต๊ะ ล. |
น้ำดื่ม | 500 มล |
ปรุงรสสำหรับไก่ | เพื่อลิ้มรส |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ลูกเต๋าไก่ 500 กรัมลงในลูกบาศก์ขนาดกลาง เพิ่มเครื่องเทศและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ผสมและปล่อยให้เนื้อหมัก
- สับหัวหอมอย่างประณีต 1 หัว
- หั่นแครอทขนาดกลาง 1 ลูกเป็นเส้น
- ในกระทะอุ่นที่อุ่นเท 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน เราส่งต้นหอมสับไปทอดจนโปร่งแสง
- ใส่แครอทลงไปในหัวหอมบีบกระเทียม 2 กลีบผสมทุกอย่างแล้วส่งผักไปจนสุก
- ในที่เก็บลึกเราเปลี่ยน 2 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศเติมน้ำดื่ม 500 มล. ใส่เกลือเล็กน้อยและผสม
- เทน้ำมะเขือเทศที่เกิดขึ้นลงในกระทะพร้อมกับผักและนำไปต้ม
- เราวางไฟบนกระทะขนาดเล็กที่มี 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมัน เมื่อน้ำมันถูกความร้อนให้ส่งชิ้นส่วนของไก่ลงไปผสมให้เข้ากันแล้วทอดต่อไปจนกว่าจะมีความร้อนสูง (ประมาณ 3-5 นาที)
- เราเปลี่ยนเนื้อเป็นซอสมะเขือเทศและเคี่ยวไฟปานกลางภายใต้ฝาปิด
- เราล้างบัควีทล้างด้วยน้ำหนัก 200 กรัมสำหรับไก่และผัก
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 25-30 นาที จานพร้อม!
คุณรู้หรือไม่ น้ำตาลจะทำให้ส่วนผสมที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดในโซบะมีความเป็นกลางอย่างสมบูรณ์ พยายามหลีกเลี่ยงการรวมกันของผลิตภัณฑ์เช่นเมื่อทำอาหารผู้ค้า Buckwheat จะได้รับรสชาติที่น่าพึงพอใจและมีสุขภาพดี จานนี้เปลี่ยนอาหารประจำวันของคุณและแน่นอนจะกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของคุณ
สูตรวิดีโอ
มีตัวเลือกมากมายสำหรับทำโจ๊กบัควีท พวกเขาต่างกันและอร่อยในแบบของพวกเขา เราขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอที่มีสูตรโดยละเอียดสำหรับบัควีทในรูปแบบร้านค้าที่มีเนื้อไก่