วิธีการเรียนรู้การปรุงตับเนื้ออร่อยในครีมเปรี้ยวกับหัวหอม🥩

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เขียง, มีด, กระทะที่มีฝาปิด, ไม้พาย, จานสำหรับเสิร์ฟอาหาร

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เราปอกหัวหอมและตัดเป็นครึ่งวง คุณยังสามารถหั่นตามที่เห็นสมควร
   
2. สับกระเทียมอย่างประณีต คุณสามารถใช้กดพิเศษ
   
3. เราล้างตับและตัดฟิล์มส่วนเกินออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
   
4. เราวางกระทะบนกองไฟ เทน้ำมันดอกทานตะวัน
   
5. เราส่งหัวหอมในกระทะอุ่นแล้วทอดประมาณ 2-3 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง ผสมและเพิ่มกระเทียมสับ
   
6. เราแพร่กระจายตับในกระทะและผสมให้เข้ากัน
   
7. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างอีกครั้ง ครอบคลุมและหลน 2-3 นาที
   
8. ผสมและเพิ่มครีม
   
9. อีกครั้งผสมทุกอย่างและเคี่ยวประมาณ 15-20 นาที
   
10. ใส่ตับเสร็จแล้วบนจานและให้บริการ ในฐานะที่เป็นเครื่องเคียงคุณสามารถเสิร์ฟมันฝรั่งพาสต้าบัควีทหรือข้าว มีประโยชน์มากสำหรับจานนี้จะเป็นสลัดผัก ทานเล่น!
    

ตัวเลือกการทำอาหาร

ตับเนื้อวัวในครีมสามารถเตรียมในวิธีอื่น ๆ :

• คุณสามารถเพิ่มปริมาณของครีม
• คุณสามารถเพิ่มแครอทในจานนี้เพื่อลิ้มรสของคุณ
• แม่บ้านบางคนดองตับเนื้อวัวก่อน stewing
• ถ้าคุณชอบผักกาดหอมคุณสามารถเพิ่มมันในระหว่างการปรุงอาหาร
• คุณสามารถเพิ่มมัสตาร์ดในกระทะเมื่อ stewing
• ชิ้นส่วนของตับสามารถรีดในแป้งก่อนที่จะถูกส่งไปยังกระทะ
• บางครั้งมีการเพิ่มเห็ดในจาน
• แทนที่จะใช้น้ำมันดอกทานตะวันคุณสามารถใช้เนยหรือมะกอกเช่นเดียวกับเนยเทียม
• ลองเพิ่มน้ำผึ้งผึ้งเพื่อทำให้ตับมีรสชาติดั้งเดิม
• หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศหรือซอสเล็กน้อย
• จากเครื่องปรุงรสและสมุนไพรคุณสามารถใช้พริกไทยป่น, แกงกะหรี่, พริกขี้หนู, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ขมิ้น ฯลฯ

คุณสามารถทดสอบด้วยการเพิ่มส่วนผสมต่าง ๆ และเปลี่ยนสัดส่วน

สูตรวิดีโอ

เราขอแนะนำให้ดูสูตรวิดีโอสำหรับการปรุงตับเนื้อวัวในครีมเปรี้ยวกับหัวหอม คุณจะเห็นขั้นตอนการทำอาหารทั้งหมด นอกจากนี้ในตอนท้ายจะแสดงให้เห็นว่าอาหารจานเสร็จมีลักษณะอย่างไร