เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เตาหรือเตาประกอบอาหาร
- กระทะ;
- กะทะ
- มีด;
- เขียง;
- พลั่ว;
- เร่งเร้าสำหรับมันฝรั่งบด;
- พาย;
- จานเสิร์ฟ
ส่วนผสม
- ขนมปัง - 4-5 ชิ้น
- แฮม - 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 1 ช้อนชา
- พริกไทยผสมเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งไม่ได้เป็นพวงขนาดใหญ่
- มายองเนสโฮมเมด - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- นม 2.5% 100 มล
- น้ำมันดอกทานตะวันบริสุทธิ์ - 200 มล
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราตัดแฮม 200 กรัมเป็นชิ้น ๆ ก่อนจากนั้นก็เป็นลูกบาศก์และในที่สุดก็กลายเป็นก้อน สำหรับแซนวิชร้อนคุณสามารถใช้ไส้กรอกต้มเนื้อต้ม (ไก่หรือเนื้อลูกวัว) ไก่รมควัน โดยทั่วไปสิ่งที่คุณมีสิ่งที่คุณรักคุณสามารถใช้
- ล้างมะเขือเทศ (1 ชิ้น) หั่นเป็นก้อน เพิ่มลงในชามไปที่แฮม
- ฉันล้างผักชีฝรั่งมัดเล็ก ๆ ปล่อยให้น้ำไหลและสับละเอียด แทนผักชีฝรั่งคุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งผักชีหรือสมุนไพรอื่น ๆ ที่คุณชอบ
- ฮาร์ดชีส (150 กรัม) ถูบนกระต่ายขูดหยาบ คุณสามารถใช้ชีสใดก็ได้ที่คุณชอบ ใส่ชีสลงในชามสำหรับส่วนผสมอื่น ๆ
- ตอนนี้เพิ่มมายองเนสโฮมเมด 4 ช้อนโต๊ะ
- เอามายองเนสของเรา 4 ช้อนโต๊ะและปรุงรสแซนวิชร้อนในชาม ที่นั่นเราเติมเมล็ดมัสตาร์ด 1 ช้อนชาและพริกไทยสดใหม่บดละเอียด ทั้งหมดนี้ผสมกัน
- ตอนนี้ใช้ขนมปังยาวประมาณ 4-5 ตัวแล้วหั่นครึ่งตาม ใช้นิ้วกดเยื่อกระดาษเพื่อให้ไส้ในพอดี
- ครอบคลุมแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment ใส่ไส้บนพื้นผิวทั้งหมดของขนมปังและวางขนมปังลงบนแผ่นอบ นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา
- หลังจากเวลานี้ขนมปังก็ถูกอบชีสละลายและไส้ก็กลายเป็นฉ่ำเพราะมีมะเขือเทศ แซนวิชเหล่านี้อร่อยมากทั้งร้อนและเย็น
สูตรมายองเนส
- หากคุณไม่มีมายองเนสเช่นนี้ - มันไม่สำคัญ การทำอาหารไม่ยาก แต่คุณจะมั่นใจได้ว่าคุณกำลังใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพจากส่วนผสมจากธรรมชาติ มายองเนสของเราผิดปกติ มันปรุงโดยไม่มีไข่ในนม
- เทนม 100 มล. ลงในโถปั่น นมธรรมดา 2.5% ไขมัน ที่นั่นเราเทน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 200 มล. ตีด้วยเครื่องปั่นจนข้น มายองเนสข้นใน 30 วินาทีอย่างแท้จริง ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มทุกอย่างอื่น
- เกลือเพื่อลิ้มรส (ประมาณ 1 ช้อนชา) บีบน้ำจากมะนาว คุณควรได้น้ำผลไม้ประมาณ 1 ช้อนชา น้ำมะนาวสามารถแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชู เพิ่มมัสตาร์ด 1 ช้อนชา หากคุณไม่ชอบมัสตาร์ดคุณไม่สามารถเพิ่มได้ ยังคง (ถ้ามี) เพิ่มส่วนผสมของพริกไทยบด
- ทั้งหมดผสมกันได้ดีกับไม้พาย มายองเนสเปลี่ยนเป็นสีเหลืองกับมัสตาร์ด ไม่แตกต่างจากมายองเนสที่ปรุงกับไข่ - หนาและอร่อย
สูตรวิดีโอ
วิดีโอนี้แสดงขั้นตอนการทำอาหารแซนวิชร้อนแสนอร่อยทุกขั้นตอน