เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: หม้อหม้อ, บอร์ดครัว, มีด, ช้อน, จานสำหรับเสิร์ฟอาหาร
ส่วนผสม
ถั่วลันเตา | 2 หลายแว่นตา |
น้ำ (น้ำเดือด) | 1.5-2 ลิตร |
มันฝรั่ง | 3 ชิ้น |
หัวหอม | 1 ชิ้น |
แครอท | 1-2 ชิ้น |
ผลิตภัณฑ์รมควัน | 250-300 กรัม |
ใบกระวาน | 1-2 แผ่น |
พริกไทยดำ | เพื่อลิ้มรส |
เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง | |
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง) | |
เกลือ | |
น้ำมันพืช | 20 กรัม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เติมถั่วด้วยน้ำเปล่าเติม 1 ช้อนชา โซดาและทิ้งไว้ 1.5-2 ชั่วโมง นี้จะช่วยให้ถั่วที่จะบวมและต้มในน้ำซุป
- เทน้ำมันลงในหม้อหุงช้าตั้งโหมด "Frying" ขณะที่ความร้อนกำลังดำเนินอยู่เรากำลังเตรียมผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สับหัวหอมสับแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
- เมื่อหม้อหุงช้าอุ่นขึ้นแล้วใส่หัวหอมและแครอทลงไปผสมและทอดประมาณ 3-4 นาที
- ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ผักแล้วทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นเวลา 2-3 นาทีไม่ลืมที่จะผสมเป็นครั้งคราว
- ตัดมันฝรั่งเป็นเส้นแล้วใส่ลงในหม้อหุงช้า
- เราล้างถั่วในน้ำเย็นและเพิ่มไปยังหม้อหุงช้า
- เทเนื้อหาของ multicooker 1.5-2 ลิตรของน้ำเดือดผสมตั้งโหมด“ Soup” เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารใส่เกลือพริกไทยเครื่องเทศและใบกระวาน ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
- ซุปถั่วหอมพร้อมเราขอแนะนำให้บริการมันร้อน
จานเสิร์ฟ
ซุปสามารถเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์โฮมเมดที่ทำจากขนมปังขาวหรือขนมปังโฮลมิลล์อบสดใหม่ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับซึ่งเข้ากับถั่วและเนื้อรมควันได้ดี
และสำหรับคนรักคมคุณสามารถเพิ่มพริกไทยแดงฝานลงในจาน เป็นเครื่องใช้คุณสามารถเลือกจานชามหมวกหรือแผ่นลึกธรรมดา
สูตรวิดีโอ
หากในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารที่คุณพบปัญหาในช่วงใดช่วงหนึ่งคุณสามารถดูวิดีโอสูตรการทำอาหารพร้อมความเห็นของผู้เขียนและชี้แจงจุดที่เข้าใจยาก