แซลมอนสีชมพูแสนอร่อยอบกับมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• ฟอยล์อาหาร
• เตาอบ;
• มีด;
• ชาม;
• เขียง
• ช้อน;
• ชีสขูด

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดทำความสะอาดและล้างออก
   
2. หั่นมันฝรั่งครึ่งกรัม 700 กรัมแล้วตัดเป็นครึ่งท่อน จากนั้นใส่มันฝรั่งลงในชาม
   
3. ตัดหนึ่งแครอทครึ่งและตัดครึ่งวง นอกจากนี้ยังใส่ในชามมันฝรั่ง ตัดหัวหอมครึ่งตัดแต่ละครึ่งเป็นวงครึ่ง ใส่ในชามมันฝรั่งและแครอท ในชามที่มีมันฝรั่งหัวหอมและแครอทเพิ่มเกลือหนึ่งหรือสองช้อนชาเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากัน
   
4. ในชามเดียวกันเพิ่มดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะตามที่ต้องการ ผัดส่วนผสมทั้งหมดเพื่อกระจายน้ำมัน
   
5. เนื้อปลาเกลือสีแดงทั้งสองด้าน
   
6. เตรียมฟอยล์สี่ชิ้น ในแต่ละของพวกเขาอยู่ตรงกลางใส่ส่วนผสมกับมันฝรั่งแครอทและหัวหอม ใส่ปลาสีแดงหนึ่งชิ้นถัดจากส่วนผสมผัก
   
7. เมื่อส่วนผสมทั้งหมดอยู่บนฟอยด์ให้สร้าง“ เรือ” ออกมาจากนั้นทำข้างรอบส่วนผสมเพื่อให้ส่วนบนยังคงเปิดอยู่ หลังจากนั้นคุณจะต้องเพิ่มชีส เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ใส่ "เรือ" ที่เตรียมไว้บนแผ่นอบด้วยแครอทหัวหอมมันฝรั่งและปลา วางกระทะในเตาอบที่อุ่นประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศาขึ้นอยู่กับความจุของเตาอบ
   
8. ในขณะที่จานกำลังปรุงในเตาอบคุณต้องขูดชีส 200 กรัมบนเครื่องขูดที่มีฟันกรามขนาดกลางหรือใหญ่ หลังจาก 40 นาทีรับแผ่นอบและโรย "เรือ" ด้านบนด้วยชีส จากนั้นส่งจานไปที่เตาอบประมาณ 7-10 นาทีจนกระทั่งสุกเต็มที่
   
9. เอาจานสำเร็จรูปออกจากเตาอบโรยด้วยสมุนไพรตามต้องการ ทานเล่น!
   

วิธีการตกแต่งและตัวเลือกการให้บริการ

จานง่าย ๆ นี้ไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับมื้อค่ำที่บ้านกับครอบครัวของคุณเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการเสิร์ฟในงาน เพื่อทำให้จานดูรื่นเริงมากขึ้นคุณสามารถ:

• เสิร์ฟในชามที่สวยงาม
• ตกแต่งจานเสร็จด้วยผักใบเขียวและมะนาว
• อบกระเทียมกับจานเสิร์ฟพร้อมกัน
• เพิ่มมะเขือเทศพริกแดงและเหลืองหรือบร็อคโคลี่ลงในสูตรแล้วอบทุกอย่างเข้าด้วยกัน - ดังนั้นจานจะดูสดใสและน่าประทับใจมากขึ้นบนโต๊ะ

สูตรวิดีโอ

เพื่อศึกษาสูตรนี้ในรายละเอียดเพิ่มเติมและเตรียมด้วยความแม่นยำสูงคุณสามารถดูวิดีโอนี้ ขอให้มีมุมมองที่ดี!

แม้จะมีความจริงที่ว่าในครั้งแรกจานดูเหมือนซับซ้อนมาก - ไม่มีที่ไหนปรุงอาหาร! เพียงหนึ่งชั่วโมงในห้องครัวและปลาแซลมอนสีชมพูแสนอร่อยหรือปลาสีแดงกับผักอื่น ๆ จะดึงดูดทุกคนด้วยกลิ่นของมัน และคุณกินปลาบ่อยแค่ไหน? คุณชอบทำอาหารอย่างไร: อบหรือทอด?

สูตรปลาอื่น ๆ