แซลมอนสีชมพูนึ่งกับผักในหม้อหุงช้า - อร่อยและดีต่อสุขภาพ

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• หม้อหุงช้า
• คณะกรรมการ;
• มีดทำครัวที่คมชัด
• เรือลึก
• แหนบครัว
• กระต่ายขูด;
• จานเสิร์ฟ

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. สูตรแสดงการเตรียมปลาแซลมอน แต่ในทางเดียวกันก็เป็นไปได้ที่จะปรุงปลาแซลมอนสีชมพู สำหรับจานคุณต้องใช้ปลา 2-3 สเต็ก ถ้ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะหาสเต็กเราก็ซื้อปลาปรุงสำเร็จที่เราทำความสะอาดตั้งแต่เกล็ดเราจะได้อวัยวะภายในทั้งหมดผ่านแผลขนาดใหญ่ที่ท้องและเอาครีบออก เราล้างใต้น้ำและหั่นเป็นชิ้นขนาด 2-3 ซม. สำหรับจานที่คุณไม่ต้องการปลาทั้งหมด 2-3 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว
   
2. ก่อนอื่นคุณต้องหมักแซลมอนสีชมพู เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ตัดสเต็กแต่ละชิ้นครึ่งและเอาสันออก หากกระดูกของคุณไม่สามารถลบออกได้ให้ใช้แหนบ ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกออกจากปลาแซลมอนสีชมพู
   
3. เราปรุงรสหมักแซลมอนสีชมพู ในการเตรียมมันคุณจะต้องใช้น้ำส้ม 1 ถ้วยซึ่งเราเทลงในชามลึก ในการทำแซลมอนสีชมพูหมักคุณต้องมีมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ที่จะได้รับมันล้างส้ม, ลบเปลือกและถูบนกระต่ายขูดปรับ เพิ่มความสนุกให้กับชามน้ำส้ม ผสมส่วนผสมให้ละเอียด
   
4. ในน้ำหมักที่เสร็จแล้วม้วนปลาแซลมอนสีชมพูออกไปแล้วหมักต่ออีกประมาณ 10 นาที เป็นไปได้ที่จะเพิ่มเกลือเล็กน้อยให้กับปลา
   
5. ในเวลานี้เรามีส่วนร่วมในการเตรียมถั่วเขียว ผลิตภัณฑ์นี้ใช้เป็นเครื่องเคียงกับปลาแซลมอนสีชมพู แต่คุณสามารถปรุงอาหารตามที่คุณต้องการ ในการปรุงอาหารคุณต้องมีถั่วเขียว 200 กรัมซึ่งเราใส่ในหม้อหุงช้าและทำอาหารประมาณ 10-15 นาที
   
6. เอาปลาแซลมอนสีชมพูดองอย่างระมัดระวังด้วยแหนบห้องครัวและวางบนจาน โรยแซลมอนสีชมพูแต่ละชิ้นด้วยเม็ดยี่หร่าในปริมาณเล็กน้อย
   
7. ใส่ปลาสำเร็จรูปลงในหม้อหุงช้า เราตั้งค่าโหมดการนึ่งในมัลติเมนูเกอร์ครอบคลุมอย่างแน่นหนาและทำอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
   
8. เราเปลี่ยนปลาแซลมอนสีชมพูที่เตรียมไว้ด้วยแหนบครัวเป็นจานที่สวยงาม มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำอย่างระมัดระวังเพื่อให้ปลาไม่กระจุย ขั้นต่อไปให้ใส่ถั่วเขียวนึ่งจำนวนเล็กน้อย คุณสามารถเสิร์ฟปลาแซลมอนสีชมพูพร้อมหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งสด คุณยังสามารถตกแต่งจานด้วยมะนาวฝาน ก่อนเสิร์ฟแซลมอนสีชมพูรดน้ำ 1-2 ช้อนชา น้ำมันมะกอกซึ่งจะทำให้ปลาเร็วขึ้น
   

สูตรวิดีโอ

หลังจากดูวิดีโอคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอนสีชมพูนึ่งที่บ้าน มีคำแนะนำทีละขั้นตอนในการเตรียมและเตรียมปลา ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดที่สามารถเพิ่มรสชาติของแซลมอนสีชมพูรวมถึงคำแนะนำเกี่ยวกับเครื่องเคียงที่คุณสามารถเสิร์ฟปลาและวิธีการเสิร์ฟ

สูตรปลาอื่น ๆ