เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: หม้อหุงช้าไม้พายสำหรับหม้อหุงช้าภาชนะสำหรับนึ่งมีดเขียง
ส่วนผสม
สินค้า | จำนวน |
ปลาแดง (ปลาแซลมอนสีชมพู) | 600 กรัมหรือ 4 สเต็ก |
Champignons | 250 กรัม |
ข้าวขาวเมล็ดยาว | 320 กรัม |
ล้างน้ำร้อน | 450 กรัม |
น้ำมันพืช | 30 กรัม |
หัวหอม | 1-2 ชิ้น |
เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
ส่วนผสมของพริก | เพื่อลิ้มรส |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ปอกเปลือกปอกเปลือกและสับ 1-2 หัวหอมในก้อนเล็ก ๆ
- ล้างและหั่นเป็นแผ่นเล็ก 250 กรัมของเห็ด
- ล้างและตากแห้งปลาสีแดง 600 กรัมจากน้ำส่วนเกิน นี่เป็นสเต็กขนาดกลางประมาณ 4 ตัว ปรุงรสปลาทั้งสองด้านเพื่อลิ้มรสด้วยเกลือและส่วนผสมของพริก ถูรสด้วยมือของคุณ
- เทน้ำมันพืช 30 กรัมลงในชามมัลติแอกเกอร์ เปิดหม้อหุงช้าในโหมดทอดและรอจนกระทั่งน้ำมันร้อน
- เทหัวหอมสับและแชมปิญองลงในน้ำมันอุ่น ทอดจนสุก
- ล้างข้าวขาวเม็ดยาวอย่างละเอียด 320 กรัมแล้วใส่ผักทอดลงในหม้อหุงช้า
- ปิดโหมดการทอดเพิ่มเกลือ 3-4 กรัมและเทน้ำร้อนบริสุทธิ์ 450 กรัม ทุกอย่างเข้ากันดี
- ปิดฝาภาชนะด้วยกระดาษฟอยล์ แต่ให้มีที่ว่างเล็ก ๆ สำหรับไอน้ำเพื่อหลบหนี เราใส่ในหม้อหุงช้ากว่าข้าว
- เราใส่ปลาสีแดงลงในภาชนะแล้วปิดฝาของเมนูหลายเมนู เราเปิดโหมด "ข้าวธัญพืช" เป็นเวลา 35 นาทีแล้วออกไปปรุงอาหาร
- หลังจากเวลาผ่านไปเราก็กระจายข้าวและปลาเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟ
วิธีการตกแต่งและตัวเลือกการให้บริการ
- แซลมอนสีชมพูที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะถูกนำมาผสมกับข้าวขาวได้ดีที่สุดตามที่แสดงในสูตร แต่ถ้าต้องการก็สามารถเปลี่ยนกับข้าวได้ มันฝรั่งต้มหรือมันฝรั่งบดจะเป็นตัวแทนที่ดี
- ไม่แนะนำให้นึ่งปลากับพาสต้าและข้าวสาลี
- ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเย็นที่ง่ายและมีประโยชน์คือปลาแซลมอนสีชมพูนึ่งกับผัก
- โรยหน้าด้วยผักสดและสมุนไพรสับ
- คุณยังสามารถตกแต่งจานด้วยมะกอก
- รสชาติพิเศษของปลาจะให้มะนาวฝาน เพียงวางไว้บนจานเพื่อให้คนสามารถตัดสินใจได้ว่าเขาต้องการความเปรี้ยวในจานหรือไม่
- ในฐานะที่เป็นเครื่องดื่มไวน์แดงแห้งหรือกึ่งหวานนั้นสมบูรณ์แบบ
สูตรวิดีโอ
ในวิดีโอคุณสามารถดูขั้นตอนการเตรียมอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งเป็นขั้นตอนซึ่งเหมาะสำหรับโต๊ะที่มีน้ำหนักน้อยรวมถึงอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเต็มรูปแบบ ข้าวกับเห็ดจะช่วยเติมเต็มแซลมอนสีชมพูที่หอมหวน และที่สำคัญคือคุณสามารถประหยัดเวลาได้มากเพราะอาหารจานหลักและของขบเคี้ยวนั้นจัดทำพร้อมกัน
สูตรปลาอื่น ๆ
แซลมอนในซอสครีม
แซนวิชทูน่า
แซลมอนอบในกระดาษฟอยล์
สเต็กปลาแซลมอนอบเตา