ไม้ตีกลองไก่เตาอบ - ราคาถูกและร่าเริง

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• เตาอบ;
• จานอบเซรามิก (หรืออื่น ๆ );
• แปรงทำอาหาร
• ตีให้เข้ากัน
• ชามลึก

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

การเตรียมเนื้อ

1. ล้างกลองไก่ (12 ชิ้น) แห้งใส่ในชามลึก
   
2. เกลือและพริกไทยกับพริกไทยป่น (เพื่อลิ้มรส)
   
3. ผสมดรัมกับมือของคุณจนเกลือและพริกไทยกระจายทั่วกัน
   
4. หล่อลื่นจานอบเซรามิก (หรืออื่น ๆ ) ด้วยน้ำมันพืช (20-30 มล.) โดยใช้แปรงทำอาหาร อย่าลืมทาจาระบีด้านข้างของแม่พิมพ์เพื่อให้เนื้อสัตว์ที่สัมผัสกับพวกเขาไม่ติดกับจาน
   
5. ใส่กลองในแบบจาระบี
   

น้ำสลัดทำอาหารและขาย่าง

1. ใส่ซอสมะเขือเทศจานร้อนลึก (2 ช้อนโต๊ะ), น้ำผึ้งธรรมชาติ (1 ช้อนโต๊ะ), ใส่ซอสถั่วเหลือง (1 ช้อนโต๊ะ), ใบโหระพาแห้ง (1 ช้อนชา), พริกขี้หนูบดปน ( 1 ช้อนชา)
   
2. ผสมให้เข้ากันกับส้อมหรือการปรุงอาหารจนเรียบ
   
3. หล่อลื่นที่หน้าแข้งด้วยน้ำสลัดที่ได้รับโดยใช้แปรงทำอาหาร กระจายส่วนที่เหลือของการแต่งกายอย่างเท่าเทียมกันในพื้นที่ว่างระหว่างขา
   
4. ความร้อนเตาอบที่ 200 ° C วางกลองไก่ในเตาอบอุ่นอาหารประมาณ 50-55 นาที เสิร์ฟกลองอบร้อนหรือเย็น พวกเขาอร่อยในทั้งสองรุ่น
   

เมื่อให้บริการคุณสามารถโรยไก่ด้วยสมุนไพรสดสับผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, กระเทียม, สมุนไพรต่างๆ (ส่วนผสมเหล่านี้ไม่ได้ระบุไว้ในสูตร) ในฐานะที่เป็นกับข้าว, มันฝรั่งบด, มันฝรั่งต้มหรือทอด, ข้าว, บัควีท, พาสต้าสมบูรณ์แบบ ผักสดสลัดจากพวกเขาไปได้ดีกับเนื้อหน้าแข้ง

สูตรวิดีโอ

คุณจะเห็นรายละเอียดการเตรียมอาหารจานเนื้อที่อร่อยและเรียบง่ายในวิดีโอ:

จานเนื้ออร่อยถูกจัดทำขึ้นตามสูตร - กลองไก่ในมะเขือเทศและน้ำสลัดน้ำผึ้งร้อนอบในเตาอบ ใช้เวลาน้อยมากในการปรุงอาหารไก่ขาประมาณ 1 ชั่วโมง ไม่มีความยากลำบากหรือเทคนิคพิเศษในกระบวนการเตรียมเนื้อและการอบ มีสูตรง่าย ๆ สำหรับแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ อาหารสำหรับจานมีราคาไม่แพงและราคาไม่แพง เวลาปรุงอาหารที่ใช้งานประกอบด้วยการเตรียมกลองเท่านั้นและในกระบวนการอบเตาอบจะเกี่ยวข้องโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมในการปรุงอาหาร

สูตรอาหารสัตว์ปีกอื่น ๆ