เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: ตู้เย็นสองชามลึกหรือชามช้อนโต๊ะตะแกรงสำหรับการกลั่นกรอง
ส่วนผสม
| ผงโกโก้ | 3 ช้อนโต๊ะ ล. |
| แป้งมันฝรั่ง | 1 ช้อนโต๊ะ ล. |
| น้ำตาลผง | 3 ช้อนโต๊ะ ล. |
| น้ำ | 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. |
ขั้นตอนการทำอาหาร
สูตรนั้นง่ายมากและที่สำคัญที่สุด - เพียงไม่กี่นาทีและแม้แต่ของหวานที่ง่ายที่สุดก็จะเปล่งประกายบนโต๊ะของคุณ
- ใช้ชามขนาดกลางหรือชามลึก ในอาหารที่เตรียมไว้วัด 3 ช้อนโต๊ะ ล. ผงน้ำตาลและผงโกโก้ให้มากที่สุด เพิ่มส่วนผสม 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งมันฝรั่งและผสมส่วนผสมอย่างละเอียด
- ใช้ตะแกรงขนาดเล็กและร่อนส่วนผสมที่เกิดขึ้น
- เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำน้ำแข็ง สำหรับการระบายความร้อนคุณสามารถใช้ก้อนน้ำแข็งหรือใส่ขวดพลาสติกไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 20-30 นาที
- ผสมให้เข้ากันกับช้อน บดส่วนผสมให้เป็นก้อนเรียบเนียนโดยไม่ต้องมีก้อน
- ด้วยอัตราส่วนของส่วนผสมนี้คุณจะได้รับไอซิ่งช็อกโกแลตที่หนาและเป็นเงาที่ไม่ไหล หากคุณต้องการทำให้ไอซิ่งเล็กลงคุณสามารถเพิ่ม 0.5 ช้อนโต๊ะอีก ล. น้ำเย็น ไอซิ่งพร้อมคุณสามารถตกแต่งคัพเค้กได้
ด้วยความช่วยเหลือของช็อคโกแลตเหลวไหลคุณสามารถตกแต่งผลิตภัณฑ์ขนมใด ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้ดูผิดปกติและรสชาติพิเศษกับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เนย หากไม่มีช็อคโกแลตเหลวไหลที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมมันเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงการเตรียมเค้กและขนมอบ แต่วิธีที่ดีในการรวมกับถั่ว
โรลและเค้กใด ๆ จะเปล่งประกายด้วยรสชาติใหม่ด้วยการเคลือบ คุกกี้ขนมปังขิงและคุกกี้แพนเค้กและแพนเค้กแม้แต่ของหวานที่ธรรมดาและเรียบง่ายที่สุดจะเปล่งประกายด้วยรสชาติใหม่ด้วยการเคลือบนี้
แนะนำให้ตกแต่งขนมหวานด้วยช็อกโกแลตเล็ก ๆ ด้วยแปรงยาง หากคุณกำลังทำเค้กหรือพายจากแป้งหนา ๆ ก่อนที่จะใช้ความเหลวไหลให้ทำแยมเพิ่มอีกชั้น มันเข้ากันได้ดีกับสตรอเบอร์รี่ช็อคโกแลตแอปริคอตและส้ม
เคลือบเค้กทิ้งไว้หลายชั่วโมง เพื่อให้ครอบคลุมบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์อย่างสม่ำเสมอวางบนตะแกรงและเทเคลือบที่เตรียมไว้ ความผิดปกติสามารถลบออกได้อย่างง่ายดายด้วยไม้พายหรือแปรงยาง
สูตรวิดีโอ
ในวิดีโอที่นำเสนอคุณสามารถดูกระบวนการทำอาหารทั้งหมดอย่างละเอียด คุณจะเห็นว่าแม้ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีคุณก็สามารถทำเคลือบแสนอร่อยที่จะกลายเป็นของตกแต่งที่มีกลิ่นหอมสำหรับของหวานใด ๆ
ผู้อ่านที่รักฉันต้องการทราบความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับสูตรที่เสนอ หากคุณได้ลองทำไอซิ่งตามสูตรที่เสนอแล้วให้แบ่งปันประสบการณ์และประสบการณ์เกี่ยวกับรสชาติ สิ่งที่คุณจะเสริมและปรับปรุงสูตร? คุณจะเพิ่มส่วนผสมใดลงในสูตร