ในโรงเรียนอนุบาลจะมีการรวมเฮอร์คิวลีสในเมนูบังคับของเด็ก ๆ และพวกเขากำลังทำอย่างถูกต้อง! หลังจากทั้งหมดมันเป็นเรื่องยากที่จะหาปลายข้าวที่อร่อยและมีสุขภาพดี ปรุงอย่างเหมาะสมจะได้รับความเหนียวข้นที่จำเป็นในการให้อาหารทารก จำนวนของ "ยูทิลิตี้" อยู่ในนั้นเพียงเกลือกกลิ้ง! นี่คือวิตามินบีและแคลเซียมและฟอสฟอรัสมีประโยชน์สำหรับกระดูกและโพแทสเซียมและแมกนีเซียมซึ่งจำเป็นสำหรับหัวใจ โดยทั่วไปแล้วสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก ๆ !
รายละเอียดปลีกย่อยของการเลือกและการเตรียมการ
และไม่เพียง แต่สำหรับเด็ก นักโภชนาการได้รวมเอาเฮอร์คิวลิสในอาหารสุขภาพเพื่อลดน้ำหนักอย่างมั่นใจ เส้นใยหยาบในองค์ประกอบของมันจะทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบและคาร์โบไฮเดรตที่ยาวนานช่วยให้รู้สึกอิ่มนานถึง 4 ชั่วโมง ไม่มีความหิวไม่มีความปรารถนาที่จะมีอาหารว่างบิสกิตทันที สะดวกในการรักษาน้ำหนักปกติ
Hercules porridge เป็นข้าวโอ๊ตชนิดหนึ่งที่บดหยาบที่สุด สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าเธอได้รับการแปรรูปน้อยที่สุดและยังคงมีสารที่มีประโยชน์สูงสุด เมื่อปรุงอาหารในกระทะสิ่งนี้มีผลต่อเวลาทำอาหาร (สูงสุด 20 นาที) แต่โจ๊กนม Herculean ในหม้อหุงช้าทำอาหารเร็วกว่ามาก! และปรากฎว่าอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์
- ใช้เฮอร์คิวลีสคลาสสิก. เลือกภาชนะพลาสติกใสที่สามารถเห็นซีเรียลได้ดี แสงโดยไม่มีการรวมความมืดขนาดใหญ่ - เหมาะกับคุณ ในโพลีเอททีลีนธัญพืชจะได้รับการปกป้องจากความชื้นในระหว่างการเก็บรักษาดังนั้นจึงมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ตลอดทั้งปี และอย่าเหม็นหืนสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อเก็บไว้อย่างไม่ถูกต้องในกล่องกระดาษแข็ง
- รักษาสัดส่วน. ในระหว่างการปรุงอาหารในกระทะของเหลวจะระเหยดังนั้นเพื่อให้ได้โจ๊กที่มีความหนืดมากขึ้นขอแนะนำให้ใช้ของเหลว 3 ถ้วยต่อแก้วซีเรียล ในหม้อหุงช้าสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นดังนั้นสัดส่วนจึงชัดเจน - 2: 1 เทของเหลวมากขึ้นโจ๊กจะกลายเป็นของเหลวมากเกินไป
- ใช้นมต้มหรือพาสเจอร์ไรส์และน้ำกรอง. โจ๊กนม Herculean ในหม้อหุงช้าทำในโหมด "โจ๊กนม" หรือเพียงแค่ "โจ๊ก" โหมด พวกเขาไม่ให้เดือดดำเนินการความร้อนที่ 90 ° หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับคุณภาพของนมหรือน้ำให้เตรียมพวกเขาก่อนแล้วจึงเทลงในหม้อ โดยวิธีการที่คุณสามารถต้มพวกเขาที่นี่โดยเปิดโหมด "ข้าว / Pilaf" หรือ "ความร้อนอย่างรวดเร็ว" อุณหภูมิความร้อนของพวกเขามากกว่า 100 °
- อย่าเปิดฝาในระหว่างการปรุงอาหาร. กฎนี้ใช้กับอาหารทุกจานในเมนูหลากหลาย หากละเมิดระบอบอุณหภูมิคุณจะเพิ่มระยะเวลาในการเตรียมความพร้อม
- น้ำมันกระทะ. ข้าวโอ๊ตโฟมและโรยอย่างแข็งขัน เพื่อป้องกันไม่ให้เธอ“ วิ่งหนี” คุณสามารถทาเนยตรงกลางด้วยเนย
- เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับประเภทของหม้อหุงช้าของคุณ. โดยเฉลี่ยแล้วใช้เวลา 20 นาที แต่อาจแตกต่างกันไปในแต่ละรุ่น ดังนั้นใน Redmont, Panasonic, รุ่น Philips, ระยะเวลาการปรุงอาหารคือ 15 นาทีในโหมด "Porridge" หม้อหุงช้า Polaris, Mulinex ทำอาหาร Hercules ใน 10 นาทีในโหมด "Multipovar"
สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว
เราขอเสนอสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับการเตรียมเฮอร์คิวลีสในหม้อหุงช้าตั้งเวลาตามรุ่นของอุปกรณ์ เพื่อไม่ให้เข้าใจผิดคุณสามารถใช้โหมด "Porridge" มาตรฐาน แต่ตามกฎแล้วระยะเวลาของโปรแกรมคือ 50-65 นาที นี่เป็นเวลานานมากอาหารจะสุกเร็วขึ้น 2 เท่า
คุณจะต้อง:
- เฮอร์คิวลีส - 1 แก้ว
- น้ำและนม - แก้วละ 1 แก้ว;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือเป็นเหน็บแนม
การจัดเตรียม
- เทนมและน้ำลงในชาม
- เทซีเรียลใส่น้ำตาลและเกลือ
- คนส่วนผสม
- เปิดโหมด "Milk porridge" หรือ "Porridge" ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที
- ใส่เนยเมื่อเสิร์ฟในจาน
หากคุณไม่รีบเร่งลองเตรียมเฮอร์คิวลีสของเนื้อละเอียดอ่อนที่สุด ในการทำเช่นนี้ใช้ซีเรียล 1 แก้วและนมหลายแก้ว 4 แก้ว (หรือนมพร้อมน้ำ) ผสมกับน้ำตาล, เกลือ, อบเชย, เนย และปล่อยให้ปรุงในโหมดโจ๊กตลอดระยะเวลา สะเก็ดละลายในนมอย่างแท้จริงกลายเป็นก้อนเนื้อนุ่ม
สูตรดั้งเดิมทีละขั้นตอน
ดูเหมือนว่าฉันจะเปลี่ยนสูตรข้าวโอ๊ตวัวในหม้อหุงความดันได้อย่างไร? แต่จินตนาการเล็กน้อยและบนโต๊ะของคุณ - จานอร่อยยิ่งขึ้น! ตัวอย่างเช่นเหมาะสำหรับอาหารเช้า หรือมีประโยชน์อย่างน่าอัศจรรย์สำหรับลูกที่คุณรัก โดยเฉพาะถ้าคุณปรุงอาหารจานนี้ด้วยฟักทอง
อาหารที่มีถั่ว
เพื่อทำให้อิ่มอร่อยกับรสนิยมและการตกแต่งคุณสามารถใช้อัลมอนด์เม็ดมะม่วงหิมพานต์วอลนัท พวกเขาอุดมไปด้วยไขมันเพื่อสุขภาพที่จำเป็นสำหรับร่างกายในระหว่างการรับประทานอาหาร และเราจะปรุงโจ๊กบนน้ำดังนั้นมันจะกลายเป็นแคลอรี่น้อยลง
คุณจะต้อง:
- เฮอร์คิวลีส - 1 แก้ว
- น้ำ - 2 แก้ว
- น้ำตาล - ½ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ
- ถั่ว (อัลมอนด์, วอลนัท, เม็ดมะม่วงหิมพานต์) - 50 กรัม
การจัดเตรียม
- เทน้ำลงในชาม
- เพิ่มน้ำตาลเกลือซีเรียล
- เปิดโหมด "Porridge"
- ปิดหลังจาก 20 นาที อย่าเปิดเป็นเวลา 5 นาที
- ใส่ในจานโรยด้วยถั่ว
ในอาหารโจ๊กไม่ได้ปรุงรสด้วยเนย แต่คุณสามารถใช้ผักแบบลีนได้ เทช้อนชาลงในจานผสม ดังนั้นคุณควรปรุงอาหารให้อร่อยและทำให้อาหารมีกรดไขมันที่มีคุณค่า
ของเด็ก ๆ กับน้ำผึ้ง
ในอาหารของทารกเราพยายามที่จะใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเท่านั้น ไม่มีประโยชน์จากน้ำตาล แต่มีน้ำผึ้งเยอะมาก! เราเสนอให้ปรุงโจ๊กที่มีประโยชน์มากที่สุด (ดังรูป)
คุณจะต้อง:
- เฮอร์คิวลีส - 1 แก้ว
- นม - 2 แก้ว;
- น้ำผึ้ง - 3 ช้อนชา
- เกลือเป็นเสียงกระซิบ
- ลูกเกดและแอปริคอตแห้ง - 50 กรัม
การจัดเตรียม
- แช่ลูกเกดและแอปริคอตแห้งในชามน้ำร้อน
- เทนมลงในถาดอเนกประสงค์ที่ผสมกับซีเรียลและเกลือ
- ปรุงในโหมดโจ๊กเป็นเวลา 20 นาที
- สะเด็ดน้ำผลไม้แห้งแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ
- เปิดฝาปิดเพิ่มผลไม้แห้งลงในเฮอร์คิวลีสปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที
- ปิดหม้อหุงช้าวางโจ๊กบนจาน
- เพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาลงในจานแต่ละจาน
นอกจากน้ำผึ้งแล้วแยมโฮมเมดก็เหมาะเช่นกัน เด็ก ๆ ชอบเฮอร์คิวลิสด้วยแยมสตรอเบอร์รี่แอปเปิ้ลและแยมพีช
นี่คือวิธีง่าย ๆ ในการปรุงโจ๊กเฮอร์คิวลีสในหม้อหุงช้า: สูตรอาหารแต่ละจานสามารถปรับเปลี่ยนได้โดยเพิ่มผลไม้สดและผลเบอร์รี่ลงไป ในฤดูหนาวคุณสามารถใช้ผลไม้แช่แข็งเช่นเดียวกับขนมหวาน (ชิ้นส่วนของวันที่, สับปะรด)